Die mikrobiologische Diagnostik pathogener und verderbniserzeugender Mikroorganismen in Lebensmitteln ist ein wichtiger Bestandteil der Lebensmittelanalytik und -sicherheit. Insbesondere bei der Identifizierung und Quantifizierung der Mikroorganismen wurden in den letzten Jahren etliche Fortschritte gemacht, die die Analysendauer deutlich reduzieren konnten.Gerade die neusten Entwicklungen im Bereich der Identifizierungs- und Quantifizierungstechniken in der Mikrobiologie sind Schwerpunkt dieser Seminarreihe und werden den traditionellen Bestimmungsmethoden sowie der PCR und ELISA gegenübergestellt.
| In den Seminaren werden die folgenden Themen behandelt: |
- Mikrobiologie-Übersicht
- CP ChromoSelect Agar und andere chromogene Medien
- HybriScan- Schnelltestsysteme zum Nachweis von Mikroorganismen in Lebensmitteln,
Getränken und Umwelt
- Praktische Anwendung der rRNA-Sandwich-Hybridisierung
- MALDI-TOF basierte Identifizierung von Mikroorganismen - Der MALDI Biotyper
| Veranstaltungsorte und Termine: |
| 02.09.2008 |
Mainz |
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| 03.09.2008 |
Hannover |
| 04.09.2008 |
München |
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Teilnehmerzahl: mindestens 25, maximal 60
Teilnahmegebühr: 65- Euro zzgl. MwSt.
Anmeldeschluss: 30.08.2008 |
| Referenten (bisherige Zusagen): |
- Dr. Antje Breitenstein
Scanbec GmbH
- Prof. Dr. Mohammad Manafi
Hygiene-Institut der Medizinischen Universität Wien
- Dr. Guido Mix
Bruker Daltonik GmbH
- Jvo Siegrist
Sigma-Aldrich Chemie GmbH
- Dr. Frank Michel
Sigma-Aldrich Chemie GmbH
Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Eingangsbestätigung. Die endgültige Teilnahmebestätigung, der Lageplan des Veranstaltungsortes sowie die Rechnung geht Ihnen eine Woche vor Veranstaltungsbeginn zu.
Weitere Fragen rund um die Seminare beantwortet Ihnen gerne Frau Daniela Roth (Tel.: +49-89-6513 1461, e-mail: Daniela.roth@sial.com)
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