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Preparação de meios de cultura microbiana

Meios de cultura líquidos sendo despejados em uma placa de Petri estéril

A preparação de meios de cultura microbiana é o processo de mistura de nutrientes, agentes para tamponamento e manutenção do equilíbrio osmótico, bem como inibidores ou indicadores seletivos para criar um ágar ou caldo que suporte o crescimento e a diferenciação de microrganismos. A preparação de meios de cultura microbiana é uma tarefa de rotina no monitoramento regular de micróbios patogênicos e de deterioração em testes microbiológicos. 



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Tipos de meios de cultura

Os meios de cultura microbiana devem proporcionar condições ideais de crescimento para todos os tipos de microrganismos ou para tipos específicos. A composição precisa de um meio depende da espécie que está sendo cultivada e do objetivo da aplicação. O pH do meio precisa ser ajustado de acordo com os microrganismos. Os meios de cultura microbiana são classificados com base em vários parâmetros, como constituintes químicos, natureza física e função. Os tipos de meios definidos por esses parâmetros estão descritos abaixo.

Classificação de meios de cultura microbiana por composição química

Meio sintético (definido) é um meio com produtos químicos definidos, comumente usado para cultivar fotoautótrofos, como cianobactérias e protistas fotossintéticos. É amplamente utilizado em pesquisas para estudar o metabolismo de microrganismos.

Meio complexo é um meio que contém componentes químicos não definidos, como peptona, extrato de carne e extrato de levedura, que atendem às necessidades nutricionais de diferentes microrganismos. É usado para cultivar micróbios exigentes com exigências nutricionais complexas.

Meios de cultura microbiana baseados na natureza física

Meio sólido usa 1-7% de ágar-ágar ou 10-20% de gelatina para solidificar o caldo líquido. O meio sólido é usado para isolar diferentes micróbios uns dos outros, estabelecer culturas puras, fazer slants de ágar e fazer stabs de ágar.

Meio líquido não contém nenhum agente solidificador. Após a inoculação e a incubação, as células tornam-se visíveis na forma de uma pequena massa ou borramento do caldo.

Meios de cultura microbiana com base no método de preparação

Meio pronto para uso é um meio sólido ou líquido fornecido em placas, garrafas, tubos ou outros recipientes, na forma pronta para uso ou pronto para uso após refusão e suplementação.

Meio preparado a partir de formulações desidratadas comercialmente é um meio na forma seca que requer reidratação e processamento antes do uso, resultando em um meio completo ou em um meio incompleto ao qual são adicionados suplementos antes do uso.

Meio preparado a partir de componentes individuais é um meio produzido por um laboratório de microbiologia inteiramente a partir de seus ingredientes individuais.

Meio sob demanda é produzido por um sistema que mantém disponível em um laboratório um meio de cultura estéril e altamente concentrado durante vários dias. Por meio da diluição com água estéril, ele pode produzir uma quantidade necessária de meio pronto para uso sob demanda, sem a necessidade de autoclavagem.

Preparação de meios de cultura microbiana

A preparação do meio a partir de formulações comerciais desidratadas deve ser realizada seguindo as instruções do fabricante. A formulação dos ingredientes básicos, como peptonas, extratos de levedura, ágar, substâncias tamponantes e antibióticos, é modificada para obter a consistência do meio. A quantidade necessária de meio desidratado ou de ingredientes individuais é dissolvida em água destilada por meio de agitação contínua seguida de aquecimento (se necessário). Os meios que contêm ágar devem ser adequadamente embebidos com agitação apropriada antes do aquecimento. O pH deve ser ajustado, e o meio é distribuído em recipientes apropriados para esterilização por calor úmido em uma autoclave. As substâncias sensíveis ao calor (por exemplo, proteínas, enzimas) são esterilizadas com o uso de filtros de membrana.

Os meios de cultura devem ser armazenados em temperaturas especificadas para evitar a modificação da composição e não mais do que o prazo de validade do produto. A preparação e o armazenamento assépticos são essenciais para proteger os meios de cultura contra infecções microbianas. A perda de água durante o armazenamento pode ser minimizada por meio de um invólucro impermeável e/ou armazenamento a 5 °C ± 3 °C. A degradação química, por exemplo, a oxidação ou a perda antimicrobiana, pode ser retardada pela proteção contra a luz, o calor e a desidratação.

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