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39774

Supelco

4-Ethylguaiacol

analytical standard

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Sinônimo(s):
4-Ethyl-2-methoxyphenol, NSC 82313
Fórmula linear:
C2H5C6H3-2-(OCH3)OH
Número CAS:
Peso molecular:
152.19
Número CE:
Número MDL:
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.24

grau

analytical standard

Nível de qualidade

Ensaio

≥98.0% (GC)

prazo de validade

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

índice de refração

n20/D 1.528 (lit.)
n20/D 1.529

pb

234-236 °C (lit.)

pf

15 °C (lit.)

densidade

1.063 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

formato

neat

temperatura de armazenamento

2-8°C

SMILES string

CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3

InChI key

CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N

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W243615W243604W267112
4-Ethylguaiacol analytical standard

Supelco

39774

4-Ethylguaiacol

4-Ethylguaiacol natural, FG

Sigma-Aldrich

W243615

4-Ethylguaiacol

4-Ethylguaiacol ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W243604

4-Ethylguaiacol

2-Methoxy-4-methylphenol natural, 97%, FG

Sigma-Aldrich

W267112

2-Methoxy-4-methylphenol

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

technique(s)

-

technique(s)

-

technique(s)

-

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

application(s)

flavors and fragrances

application(s)

flavors and fragrances

application(s)

flavors and fragrances

format

neat

format

-

format

-

format

-

assay

≥98.0% (GC)

assay

≥97.5%

assay

≥98%

assay

97%

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

shelf life

-

shelf life

-

shelf life

-

Descrição geral

4-Ethylguaiacol is a volatile compound, belonging to the class of phenols. It is identified as one of the key aroma components in commercial soy sauce, red wine, and apple cider. The unpleasant smoky, spicy, and clove-like aroma in wine is due to the presence of high concentrations of 4-Ethylguaiacol.

Aplicação

4-Ethylguaiacol may also be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in the following:
  • Commercial soy sauce using gas chromatography-olfactometry (GC-O).
  • Red wine using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).
  • Apple cider using gas chromatography-olfactometry (GC-O) and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS).

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Pictogramas

Exclamation mark

Palavra indicadora

Warning

Frases de perigo

Classificações de perigo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órgãos-alvo

Respiratory system

Código de classe de armazenamento

10 - Combustible liquids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 2

Ponto de fulgor (°F)

226.4 °F - closed cup

Ponto de fulgor (°C)

108 °C - closed cup


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Exemplo

T1503
Número do produto
-
25G
Tamanho/quantidade da embalagem

Exemplos adicionais:

705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

1000309185

inserir como 1.000309185)

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