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A5960

Sigma-Aldrich

Ácido L-ascórbico

BioXtra, ≥99.0%, crystalline

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Sinônimo(s):
Ácido L-treoascórbico, Fator antiescorbútico, Vitamina C
Fórmula empírica (Notação de Hill):
C6H8O6
Número CAS:
Peso molecular:
176.12
Beilstein:
84272
Número CE:
Número MDL:
ID de substância PubChem:
NACRES:
NA.26

linha de produto

BioXtra

Nível de qualidade

Ensaio

≥99.0%

forma

crystalline

técnica(s)

cell culture | mammalian: suitable

Impurezas

≤0.0005% Phosphorus (P)
≤0.1% Insoluble matter

resíduo de ignição

≤0.1%

cor

white to off-white

pH

1.0-2.5 (25 °C, 176 g/L in water)

pf

190-194 °C (dec.)

solubilidade

H2O: 0.5 M, clear, colorless

traços de ânion

sulfate (SO42-): ≤0.05%

traços de cátion

Al: ≤0.0005%
Ca: ≤0.0005%
Cu: ≤0.0005%
Fe: ≤0.0005%
K: ≤0.005%
Mg: ≤0.0005%
NH4+: ≤0.05%
Na: ≤0.005%
Pb: ≤0.001%
Zn: ≤0.0005%

cadeia de caracteres SMILES

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

chave InChI

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Informações sobre genes

human ... SLC23A2(9962)

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Descrição geral

O ácido ascórbico também é denominado vitamina C. Ele contém uma lactona de seis carbonos produzida por vegetais e algumas espécies animais, mas não por seres humanos e outros primatas. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água. A vitamina C faz parte das frutas cítricas, como groselha indiana, brócolis, morangos, couves de bruxelas. O ácido L-ascórbico é a forma biologicamente ativa do ácido ascórbico. Ele é instável e hidrofílico. O ácido ascórbico tem uma carga neutra, que é convertida em ascorbato por protonação.

Aplicação

  • O ácido L-ascórbico foi usado para induzir a diferenciação de osteoblastos a partir de culturas primárias de medula óssea.
  • Ele foi usado na diferenciação de hCMPC (células progenitoras de cardiomiócitos humanas) em cardiomiócitos.
  • Foi usado para medir a atividade da cadeia de transporte de elétrons mitocondrial (complexo IV).

Ações bioquímicas/fisiológicas

O ácido L-ascórbico participa da produção de neurotransmissores, carnitina e na síntese de colágeno. O ácido ascórbico age como cofator enzimático de diversas enzimas, atuando como doador de elétrons para mono-oxigenases e dioxigenases. O ácido ascórbico também age como um poderoso antioxidante, especialmente no que diz respeito a espécies reativas de oxigênio. A vitamina C tem propriedades antioxidantes. A vitamina C está envolvida na proteção contra fotoenvelhecimento e antienvelhecimento. A deficiência de vitamina C está associada a escorbuto, sangramento das gengivas, má cicatrização de feridas, anemia e degeneração muscular.

Atenção

Pode escurecer durante o armazenamento.

Código de classe de armazenamento

11 - Combustible Solids

Classe de risco de água (WGK)

WGK 1

Ponto de fulgor (°F)

Not applicable

Ponto de fulgor (°C)

Not applicable

Equipamento de proteção individual

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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PL860-CGA/SHF-1EA

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