Etanol

Etanol como solvente

O etanol é utilizado na indústria farmacêutica, na investigação e no meio académico como reagente e solvente. Devido à sua toxicidade relativamente baixa em comparação com outros álcoois e à sua capacidade de dissolver substâncias não polares, o etanol pode ser utilizado como solvente em medicamentos, perfumes e essências vegetais, como a baunilha.

Na química analítica, o etanol é usado para a extração de alcalóides de materiais vegetais e como fase móvel na cromatografia.

Etanol como co-solvente

A mistura de etanol e água (solução de etanol) é utilizada como solvente de recristalização, como meio de reação em reações químicas, como meio de reação em síntese química e como material de referência padrão na calibração de instrumentos e técnicas utilizados para a determinação do etanol.

A mistura de etanol/acetona é utilizada na condensação aldólica catalisada por base.

A mistura de ácido clorídrico em etanol é utilizada em reações catalisadas por ácido, tais como a conversão de álcoois em halogenetos de alquilo, nas quais o etanol atua como solvente e o ácido clorídrico atua como catalisador.

Etanol na biologia molecular

O etanol puro é utilizado em biologia molecular para extração de DNA e RNA, hibridização de matrizes e em ensaios de sedação com etanol.

Etanol de grau HPLC

O etanol absoluto é utilizado como solvente na HPLC de fase reversa como fase móvel.

Etanol de grau espectrofotométrico

Na espectroscopia UV, o etanol é utilizado como solvente, devido à sua baixa viscosidade e transparência à luz UV (200-400 nm), o que significa que o etanol não absorve quantidades significativas de luz UV, permitindo assim que a amostra seja analisada sem interferência do solvente.