Vitaminas

Pesquisa de vitaminas em engenharia de alimentos

Vitaminas são compostos orgânicos essenciais para função e crescimento celular de organismos vivos. A maioria das vitaminas não pode ser sintetizada pelo corpo e, por isso, é importante obtê-las a partir de alimentos e/ou suplementos. O papel de vitaminas é continuamente investigado em pesquisa de nutrição/engenharia de alimentos, pesquisa de metabolismo, de microbioma, ciência agrícola e pesquisa de doenças para entender melhor como as vitaminas afetam o crescimento celular, regeneração celular, doenças e saúde em geral. Além disso, vitaminas são amplamente usadas como suplementos em meios de cultura celular por serem substratos fundamentais para o crescimento e desenvolvimento de células.

As 13 vitaminas essenciais solúveis em água e lipídios são: Vitaminas A, C, D, E, K, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B7 (biotina), B6, B12 e folato (ácido fólico e B9). Nossos compostos podem ser usados como suplementos de meios para o cultivo de microrganismos aeróbios e anaeróbios para melhor a viabilidade de células sendo propagadas e para isolamento seletivo e cultivo de microrganismos.

Oferecemos um amplo portfólio de produtos, misturas e kits para pesquisa de vitaminas. Nossos produtos estão disponíveis com alta pureza para assegurar consistência, confiabilidade e qualidade em sua pesquisa em ciências biológicas. Além disso, oferecemos diversos tamanhos e pesos de embalagens de última geração, desenvolvidas para minimizar a degradação de compostos e garantir uma vida útil ideal.

Vitaminas para cultura celular

Com frequência, meios de cultura celular são suplementados com FBS, ou soro bovino fetal, uma fonte essencial de vitaminas para células em crescimento. Diversas formulações de meios também são enriquecidas com vitaminas específicas para torná-las mais amplamente adequadas a uma gama maior de linhagens celulares. Vitaminas do grupo B estão entre as necessárias para proliferação celular. Alguns meios também são formulados com níveis maiores de vitaminas A e E. Outras vitaminas frequentemente encontradas em formulações de meios incluem biotina, riboflavina e tiamina. ​


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