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Filtros para produção de alimentos e bebidas

Cartridge filters for food and beverage production

Com um enfoque na segurança de consumidores, o controle de qualidade de processos de alimentos e bebidas é mantido por padrões internacionais rigorosos. Da clarificação inicial a filtros finais projetados para minimizar a biocarga, nossos filtros para alimentos e bebidas oferecem muitas opções de eficácia comprovada para ajudar a garantir que o seu produto está protegido de micróbios e outros contaminantes que possam comprometer seu sabor, consistência ou segurança.

A seleção de filtros depende das necessidades de retenção do seu processo de filtração por inteiro. Para garantir a retenção microbiana, deve ser usado um filtro de membrana final. Idealmente, você deve selecionar o seu filtro final e, em seguida, os filtros de clarificação e/ou pré-filtros. Ao trabalhar dessa forma, assegura-se a melhor combinação de retenção e capacidade.

Todos os nossos filtros recomendados para a produção de alimentos e bebidas aquosos estão em conformidade com as exigências para contato com alimentos do arcabouço regulatório 1935/22004/EC da FDA (agência de vigilância sanitária dos EUA) e da UE. Nossos filtros são totalmente escalonáveis desde ferramentas para desenvolvimento de processos em escala laboratorial até escala de produção, proporcionando flexibilidade para as suas necessidades específicas de processos.

Clarificação/pré-filtração

A biocarga e partículas indesejadas podem afetar a qualidade de produtos e entupir os seus filtros de membrana dispendiosos, reduzindo a sua vida útil. A clarificação e pré-filtração com os nossos filtros Polygard^® e Clarigard^® removem contaminantes como particulados, coloides e biocarga no início do processo, aumentando a vida útil dos seus filtros finais. Nossos filtros de cartucho Bevigard™ oferecem benefícios similares e podem ser regenerados repetidamente com água quente, proporcionando uma filtração altamente econômica.

Filtração final

Nossos filtros de membrana finais para o processamento de bebidas ajudam a garantir a remoção de partículas e de microrganismos. Filtros de membrana finais são usados para eliminar de 99%–100% da biocarga microbiana indesejada e proporcionam uma redução de 1–2 log. Nossos filtros Brewpore^® e Vitipore^® contêm as nossas membranas hidrofílicas confiáveis de fluoreto de polivinilideno (PVDF) e estão disponíveis em vários tamanhos de poro, oferecendo redução de biocarga e remoção de partículas consistentes e confiáveis.