PHR1001

Saccharose

Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

• Synonym(e): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker
• Empirical Formula (Hill Notation): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS-Nummer: 57-50-1
• Molekulargewicht: 342.30
• Beilstein: 90825
• EC-Nummer: 200-334-9
• MDL-Nummer: MFCD00006626
• PubChem Substanz-ID: 329823032
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: certified reference material; pharmaceutical secondary standard
• Qualitätsniveau: 300
• Agentur: traceable to BP 818; traceable to Ph. Eur. S1600000; traceable to USP 1623637
• API family: sucrose
• Analysenzertifikat (CofA): current certificate can be downloaded
• technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• mp (Schmelzpunkt): 185-187 °C (lit.)
• application(s): pharmaceutical (small molecule)
• Format: neat
• Lagertemp.: 2-30°C
• SMILES string: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI key: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Saccharose ist ein Disaccharid und ein natürlich in Pflanzen vorkommendes Kohlenhydrat. Es ist als Bestandteil von Lebensmitteln erhältlich und wird vielfach als Zusatzstoff in Lebensmitteln, Süßwaren, Getränken und in häufig zur Förderung der Wundheilung therapeutisch verwendeten Zuckerpasten eingesetzt. Saccharose findet breite Anwendung in oral verabreichbaren pharmazeutischen Formulierungen. In pulverisierter Form dient es als Trockenbindemittel oder als Füllstoff und Süßungsmittel in Kau- und Lutschtabletten.
Die pharmazeutischen Sekundärstandards zur Anwendung in der Qualitätskontrolle bieten Pharmalaboren und -herstellern eine bequeme und kostengünstige Alternative zur Erstellung eigener interner Arbeitsstandards.

Anwendung

Diese Sekundärstandards sind als zertifiziertes Referenzmaterial eingestuft. Sie eignen sich zur Verwendung bei zahlreichen analytischen Anwendungen, insbesondere Freigabeuntersuchungen für pharmazeutische Produkte, Methodenentwicklung für pharmazeutische Produkte für qualitative und quantitative Analysen, Qualitätskontrollprüfungen für Lebensmittel und Getränke und sonstige Kalibrierungsanforderungen.

Biochem./physiol. Wirkung

Ein nicht reduzierendes Disaccharid, bestehend aus GLUCOSE und FRUCTOSE, die über ihre anomeren Kohlenstoffe verbunden sind. Es wird kommerziell aus ZUCKERROHR, Zuckerrüben (BETA VULGARIS) und anderen Pflanzen gewonnen und in großem Umfang als Lebensmittel und Süßungsmittel verwendet.

Hinweis zur Analyse

Diese Sekundärstandards ermöglichen eine mehrfache Rückverfolgbarkeit auf die jeweils geltenden Primärstandards USP, EP und BP.

Sonstige Hinweise

Dieses zertifizierte Referenzmaterial (CRM) wird gemäß ISO 17034 und ISO/IEC 17025 produziert und zertifiziert. Alle Informationen hinsichtlich der Verwendung dieses zertifizierten Referenzmaterials können dem Analysenzertifikat (CoA) entnommen werden.

Fußnote

Geben Sie unten in das Feld „LRAB7831“ ein, um ein Muster eines Analysenzertifikats für dieses Material anzuzeigen. Dies ist lediglich ein Zertifikatsmuster, das sich möglicherweise nicht auf die Charge bezieht, die Sie erhalten.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt F: Not applicable
• Flammpunkt C: Not applicable