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Merck

Standard lipidici

L'immagine sembra mostrare un liquido viscoso e dorato, probabilmente olio, che viene versato in un cucchiaio. Lo sfondo verde sfocato suggerisce un'ambientazione naturale, che potrebbe riferirsi ai temi della cucina, degli ingredienti alimentari, degli integratori o dei prodotti naturali.

I nostri standard di lipidi e acidi grassi consistono in un'ampia selezione di composti che vanno dal ciclopropano e dagli acidi grassi liberi, agli oli alimentari, agli steroli, agli esteri metilici degli acidi grassi (FAME), ai gliceridi e ai gliceroli fino ai prodotti di degradazione degli acidi grassi, alle triptamidi e alle ammidi. Offriamo standard analitici adatti a test su matrici alimentari, test microbiologici, analisi di alimenti funzionali o formulazioni nutraceutiche, test clinici e diagnostici e scoperta di biomarcatori prognostici e diagnostici.


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Acidi grassi liberi

Il nostro portafoglio di acidi grassi liberi contiene materiali di riferimento certificati (CRM) e standard analitici di acidi grassi saturi e insaturi. Inoltre, comprende anche kit di standard confezionati singolarmente e puliti.

Esteri metilici degli acidi grassi (FAME)

Gli esteri metilici degli acidi grassi sono derivati dalla transesterificazione dei grassi con metanolo o dalla metilazione degli acidi grassi liberi. Gli acidi grassi sono spesso analizzati mediante GC dopo la metilazione nei loro derivati FAME. I FAME sono anche il componente principale del biodiesel. Forniamo un portafoglio completo di CRM e standard analitici di FAME, tra cui una miscela di CRM di FAME a 37 componenti. Questa miscela standard multicomponente comprende esteri metilici di acidi grassi che vanno da C4 a C24, coprendo i principali acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi.

Steroli

Gli steroli o alcoli steroidei sono lipidi abbondanti in piante, animali e funghi. Gli steroli, come il colesterolo, svolgono un ruolo essenziale nelle membrane cellulari degli organismi o come precursori di vitamine e ormoni. Il nostro portafoglio comprende standard analitici netti e soluzioni di materiali di riferimento certificati, tra cui CRM marcati con isotopi.

Olii commestibili e oli essenziali

Offriamo una gamma di prodotti analitici standard per oli commestibili, come l'olio di girasole o l'olio di oliva, con un'impronta GC degli ingredienti lipidici. 



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