Testování pitné vody

Chemická analýza při testování pitné vody

Každé odvětví, které vyrábí, používá nebo zpracovává pitnou vodu, musí dodržovat národní předpisy a provádět pravidelné testy, aby se zajistilo, že pitná voda neobsahuje chemické a mikrobiologické kontaminace. Mezi běžné chemické kontaminanty patří hliník, amoniak, bromičnany, železo, mangan, chloridy, dusičnany, dusitany, sírany, chrom a další kovy.

Další testování se provádí v případě, že mohou být přítomny některé průmyslové látky znečišťující životní prostředí. Těkavé organické sloučeniny (VOC) se často používají při výrobě, včetně výroby ropných produktů, lepidel, léčiv, barev nebo chladiv. Těkavé organické látky se také používají jako přísady do benzinu, rozpouštědla, hydraulické kapaliny a prostředky pro chemické čištění. Kontaminace těkavými organickými látkami představuje problém pro lidské zdraví, protože mnohé z nich jsou toxické a jsou známými nebo podezřelými karcinogeny pro člověka.

Mikrobiologická analýza při testování pitné vody

Zdroje čerstvé vody mohou být také zdrojem patogenů, což bez mikrobiologické kontroly vede k šíření a přenosu nemocí. Testování dodávek vody na přítomnost všech patogenů je nákladné a časově náročné, a proto se jako testy k odhalení fekálních a jiných kontaminací používají indikátorové organismy. K testování fekální kontaminace se obvykle používají koliformní bakterie, Escherichia coli, a Klebsiella pneumoniae.

Mikrobiologické testování komerčních nápojů a vodních produktů je nezbytné k zajištění jejich nezávadnosti, ale také k zabránění jejich kažení. Bakterie, kvasinky, plísně a patogeny, které se vyskytují v surovinách nebo během výrobního procesu, mohou snížit kvalitu a bezpečnost hotových výrobků. Městské i komerční zdroje vody jsou často testovány, aby splňovaly požadavky právních předpisů.

Testování zbytkových dezinfekčních prostředků v pitné vodě

Dezinfekce pitné vody snižuje riziko patogenních infekcí, ale tento proces může zanechat zbytky a vedlejší produkty dezinfekce (DBP), které mohou představovat riziko pro lidské zdraví. Kromě toho mohou být organické a anorganické znečišťující látky přirozeně přítomny v našich zdrojích vody. Identifikace znečišťujících látek a DBP je nezbytná pro zajištění bezpečné konzumace.

Metody testování pitné vody

Protože kontaminovaná voda je škodlivá pro člověka i životní prostředí, regulační orgány, jako např.S. Environmental Protection Agency (USEPA), vyžadují používání oficiálních standardizovaných metod (např, ISO, EPA, AOAC) pro testování pitné a odpadní vody. Tyto metody zahrnují kvantitativní testování, chromatografii, spektrofotometrii, reflektometrii, měření fyzikálních parametrů (např. bodu zákalu, barvy, tvrdosti, pH, zápachu) a testování patogenů (na bázi molekulárních nebo buněčných kultur). Tyto testy kontroly kvality se provádějí jak u vstupního zdroje, tak po filtračních krocích v procesu, jako je flokulace a čiření, a také na výstupech po filtraci, včetně odběru vzorků z kohoutku.