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51475

Sigma-Aldrich

Yeast

powder, slightly brown

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Sinónimos:
Dry brewer′s yeast
Número MDL:
NACRES:
NA.83

formulario

powder

color

slightly brown

application(s)

food and beverages

temp. de almacenamiento

2-8°C

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Este artículo
YEAST1MHA000P2M61397
Sigma-Aldrich

Sigma-Aldrich

51475

Yeast

HybriScan™D Yeast suitable for microbiology

Millipore

61397

HybriScanD Yeast

color

slightly brown

color

-

color

green

color

-

storage temp.

2-8°C

storage temp.

−20°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

Quality Level

100

Quality Level

200

Quality Level

100

Quality Level

100

application(s)

food and beverages

application(s)

-

application(s)

clinical
cosmetics
environmental
food and beverages
industrial qc
water monitoring, microbiology

application(s)

food and beverages, microbiology

Descripción general

Yeast is an inactive edible single-celled organism widely used in the food industry for baking, winemaking, and brewing. This product is dried irrespective of enzyme activity. Yeast serves as a substrate for lyticase.

Aplicación

Yeast has been used:
  • as a structure modifier to alter the morphology and rheology of phase-separated biopolymer gels
  • to induce hyperthermia in rats to perform antipyretic activity test
  • in the extraction and enrichment method for the metaproteomic characterization of dissolved organic matter in groundwater samples

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Punto de inflamabilidad F

Not applicable

Punto de inflamabilidad C

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


Certificates of Analysis (COA)

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Ejemplo

T1503
Referencia del producto
-
25G
Tamaño del envase/cantidad

Otros ejemplos

705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

1000309185

introducir como 1.000309185)

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