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Kits, instrumentos y desechables para la detección selectiva de patógenos

El análisis de patógenos es un componente clave y un factor de éxito crucial en los programas eficaces de control de la salubridad alimentaria y de los procesos. En los sectores industriales sensibles dedicados a la producción de alimentos sólidos y líquidos, el cribado de patógenos es una parte importante para garantizar la seguridad del consumidor. Los avances en la tecnología ofrecen diversos enfoques para la detección rápida de patógenos en cualquier tipo de muestra. Aproveche nuestra amplia variedad de productos para el análisis de patógenos que se adapte a sus requisitos.

Nuestras principales plataformas de detección de patógenos son:

  • PCR
  • ELISA
  • Flujo lateral

MÉTODO DE LA PCR (REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA) PARA LA DETECCIÓN DE PATÓGENOS

La diferenciación de los patógenos en función de su exclusiva firma de ADN o ARN mediante la utilización de los métodos de diagnóstico que implican la amplificación del ADN, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), ayuda a superar problemas como la obtención de resultados falsos positivos, el cultivo de microorganismos, etc. Las técnicas de PCR permiten una detección sensible, rápida y precisa de los microbios.

El sistema Assurance® GDS es un método de cribado molecular mediante PCR que consta de tres pasos sencillos: enriquecimiento de la muestra, preparación de la muestra utilizando separación inmunomagnética (IMS) PickPen™ y análisis PCR con el rotor Assurance® GDS Rotor-Gene® Q. Diseñado para conseguir una flexibilidad óptima, varias partes de la preparación de la muestra Assurance® GDS pueden ahora automatizarse con el Assurance® GDS PipetMax, lo que permite a los laboratorios de planta personalizar sus análisis para adaptarse mejor a sus requisitos cambiantes. Los resultados se obtienen el mismo día o al día siguiente, en vez de tener que esperar varios días para la confirmación del cultivo, lo que ahorra un precioso tiempo para los productos perecederos. El sistema ha sido validado por terceras partes diversas como AOAC, AFNOR, MicroVal y el Departamento de Sanidad canadiense.

Enzimoinmunoanálisis de absorción (método ELISA) para la detección de patógenos

El enzimoinmunoanálisis de absorción (ELISA) es uno de los métodos inmunológicos más utilizados para la detección de los patógenos alimentarios. Proporciona análisis de gran eficacia que maximizan el rendimiento del laboratorio y minimizan el tiempo de respuesta.

Nuestros TRANSIA® AG (enzimoinmunoanálisis) y TRANSIA® PLATE incorporan tecnología sándwich de ensayo anticuerpo-antígeno para la detección de patógenos de origen alimentario tanto en muestras de producto como en muestras del entorno Ofrecemos un sistema preciso y fiable con gran eficiencia de rendimiento. Las extensas validaciones AOAC e ISO y los controles positivos y negativos integrados se combinan para proporcionar a los usuarios la confianza necesaria en los resultados. El eficiente formato de 96 pocillos y la automatización disponible hacen de TRANSIA® AG y TRANSIA® PLATE una solución ideal para el análisis de grandes volúmenes.

Gemini® es nuestro procesador de microplacas completamente automatizado que es compatible con todos los enzimoinmunoanálisis y está preprogramado para nuestros análisis TRANSIA® PLATE. Ofrece una mayor capacidad para las pruebas de alto rendimiento en comparación con otros sistemas.

Pruebas de flujo lateral

Las pruebas de flujo lateral constituyen inmunoanálisis destinados a detectar patógenos alimentarios con la máxima comodidad. Abarcando los principales patógenos, las pruebas actúan como minilaboratorios e incluyen una reacción de control incorporada que permite optimizar el análisis de patógenos. Se obtienen resultados definitivos en tan sólo 20 minutos.

Nuestras pruebas de inmunoanálisis de flujo lateral visual en una sola etapa VIP® Gold (inmunoprecitipados visuales) están diseñadas para ser utilizadas con nuestros medios de enriquecimiento, como el mEHEC para la detección de patógenos alimentarios y del entorno.

Explore nuestras pruebas de inmunoanálisis de flujo lateral visual en una sola etapa Singlepath® que pueden utilizarse en combinación con nuestros medios GranuCult® regulados por la ISO para asegurar un rendimiento óptimo de la prueba en la detección de Salmonella, E. coli O157, Listeria monocytogenes y Campylobacter.

También ofrecemos 1-2 Test® para Salmonella, que es la primera prueba ampliamente aceptada de un solo uso realizada con anticuerpos para la detección de Salmonella en muestras de alimento y del entorno. Combina ciencia patentada con aplicación práctica y produce un rendimiento y facilidad de uso probados. Proporciona resultados precisos, fiables y validados.

Medios de enriquecimiento a demanda

Ahora puede accederse a demanda a los medios de cultivo para la fase de enriquecimiento en el proceso de detección de patógenos, con sólo pulsar un botón. El nuevo sistema ReadyStream® prepara y dispensa hasta 100 litros de medios precalentados cuando y donde sea preciso. En un paso inicial de 20 minutos para cada bolsa de medios, los medios de cultivo deshidratados irradiados con radiación gamma se rehidratan añadiendo agua filtrada estéril. Esto crea una reserva de medios concentrados x10, de los cuales puede diluirse aún más cualquier cantidad sobre el terreno para proporcionar un volumen de 10 veces para la dispensación inmediata”.



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