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Millipore

Peptone from meat, peptic digest

suitable for microbiology

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Synonyme(s) :
Peptone from bovine meat
Numéro CAS:
Numéro CE :
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

bovine skeletal muscle

Niveau de qualité

Forme

powder

Composition

total nitrogen (N), ≥10%

Résidus de calcination

≤12%

Perte

≤6% loss on drying

pH

7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

Solubilité

H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown

application(s)

food and beverages
microbiology

Adéquation

Streptococcus spp.

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form

powder

form

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powder

form

powder

loss

≤6% loss on drying

loss

≤6% loss on drying

loss

≤6% loss on drying

loss

≤11% loss on drying

pH

7.0±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

pH

5.5±0.5 (25 °C, 2% in H2O)

pH

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

pH

6.5-7.5 (2% in H2O)

solubility

H2O: 2%, clear, slightly yellow to brown

solubility

H2O: 2%, clear, faintly to light yellow

solubility

H2O: 2%, clear (light yellow and light brown-yellow and light-brown)

solubility

H2O: 2%, clear, yellow

application(s)

food and beverages, microbiology

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

microbiology

application(s)

food and beverages, microbiology

Application

This peptone is a hydrolysate obtained by partial digestion with pepsin. It is used in general purpose culture media for routine cultivation of a variety of microorganisms. The peptone is also specified by the USP for sterility testing, is recommended for the growth of Streptococci, and for detecting hydrogen sulphide-forming microorganisms.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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T1503
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-
25G
Conditionnement/Quantité

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705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

1000309185

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