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Détergents - anioniques, cationiques, zwitterioniques et antimousse

Image montrant des bulles de détergent de différentes tailles en très gros plan

Les détergents sont des tensioactifs (surfactants), à savoir des composés qui diminuent la tension superficielle entre deux liquides ou entre un liquide et un solide en solubilisant les molécules hydrophobes. Ces agents de surface solubles dans l'eau sont composés d'une partie hydrophobe, généralement une longue chaîne alkyle, fixée à des groupements fonctionnels hydrophiles ou améliorant la solubilité dans l'eau. Les détergents sont couramment employés en biochimie, en biologie cellulaire et en biologie moléculaire pour la lyse cellulaire, la purification de protéines et des lipides, la cristallisation des protéines et la réduction de la coloration de fond dans les expériences de transfert sur membrane ("blotting").   

Nous proposons une large gamme de détergents et de tensioactifs biologiques pour répondre à vos besoins en matière de recherche et de production. Cette gamme inclut des alternatives biodégradables conformément à la méthode 301F de l'OCDE, notamment les tensioactifs TERGITOL™ 15-S et ECOSURF™. Notre gamme de détergents inclut : des détergents anioniques, des détergents cationiques, des détergents zwitterioniques, des détergents non ioniques et des agents antimousse. Notre offre de produits chimiquement stables va de la qualité "réactif" pour un usage général en laboratoire, à des qualités hautement purifiées pour les applications les plus exigeantes. Nous les proposons aussi bien en vrac que sur mesure : vous disposez ainsi du même produit de l'échelle du laboratoire à la production à grande échelle sous certification ISO 90001:2008. 




Détergents ioniques

Les détergents ioniques contiennent une tête polaire anionique ou cationique et possèdent une charge nette. Leur queue hydrophobe est soit une chaîne hydrocarbonée droite, comme dans le dodécylsulfate de sodium (SDS) et le bromure de cétyltriméthylammonium (CTAB), soit un groupement stéroïdien rigide, comme dans les sels biliaires. Les détergents ioniques sont extrêmement efficaces pour solubiliser les protéines membranaires, mais presque toujours dénaturants à un certain degré. Les sels biliaires sont des détergents anioniques dont le squelette est constitué de groupements stéroïdiens rigides, par exemple les sels sodiques de l'acide cholique et de l'acide désoxycholique. En raison de leur structure plane, ces molécules ont une face polaire et une face non polaire. Par conséquent, leur concentration micellaire critique (CMC) est élevée et leurs micelles sont petites, ce qui les rend faciles à éliminer par dialyse.

Détergents non ioniques

Les détergents non ioniques contiennent une tête polaire hydrophile non chargée qui est constituée de groupements polyoxyéthylène, comme dans les détergents BRIJ® et Triton™, ou de groupements glycosidiques, comme dans l'octylglucoside et le dodécylmaltoside. Puisque les détergents non ioniques perturbent les interactions lipides/lipides et lipides/protéines, mais pas les interactions protéines/protéines, ils sont considérés comme non dénaturants. Ainsi, ces détergents doux sont largement utilisés pour isoler les protéines membranaires dans leur forme bioactive. Les sels ont un effet minime sur la taille micellaire des détergents non ioniques, contrairement aux détergents ioniques.

Détergents zwitterioniques

Les détergents zwitterioniques cumulent les caractéristiques des détergents ioniques et non ioniques. Comme les détergents non ioniques, ils ne possèdent pas de charge nette, manquent de conductivité et de mobilité électrophorétique et ne se fixent pas aux résines échangeuses d'ions. Par conséquent, ils sont souvent utilisés à la place des détergents non ioniques en chromatographie d'échange d'ions, en électrophorèse et en focalisation isoélectrique. Cependant, comme les détergents ioniques, ils sont efficaces pour perturber les interactions protéines/protéines. Les détergents zwitterioniques à base de stéroïde tels que le CHAPS sont moins dénaturants que les détergents zwitterioniques à chaîne linéaire (p. ex. oxyde de dodécyldiméthyldiamine).





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