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L -抗坏血酸

puriss. p.a., ACS reagent, reag. ISO, Ph. Eur., 99.7-100.5% (oxidimetric)

• 别名: 维他命C, 抗坏血病因子, 维生素C
• 经验公式（希尔记法）: C₆H₈O₆
• CAS号: 50-81-7
• 分子量: 176.12
• Beilstein: 84272
• EC 号: 200-066-2
• MDL编号: MFCD00064328
• UNSPSC代码: 12352100
• PubChem化学物质编号: 57648740
• NACRES: NA.21

属性

• 生物来源: synthetic
• 质量水平: 200
• 等级: ACS reagent; puriss. p.a.
• Agency: Ph. Eur.; USP/NF; reag. ISO
• 检测方案: 99.7-100.5% (oxidimetric)
• 形式: solid
• 旋光性: [α]20/D +20.5 to +21.5°, c = 10% in H₂O
• 技术: IR spectroscopy: suitable
• 杂质: related substances, in accordance (HPLC); ≤0.001% heavy metals (by ICP-OES)
• 灼烧残渣: ≤0.05% (as SO₄)
• 缺失: ≤0.1% loss on drying, 105 °C
• pH值（酸碱度）: 2.1-2.6 (20 °C, 5%)
• mp: 190-192 °C ((decomp)) (lit.); 190-194 °C (dec.)
• 溶解性: water: soluble 176 g/L at 20 °C
• 痕量阴离子: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤20 mg/kg
• 痕量阳离子: As: ≤1 mg/kg; Cu: ≤5 mg/kg; Fe: ≤2 mg/kg; Pb: ≤5 mg/kg; Zn: ≤10 mg/kg
• 适用性: complies for appearance of solution; passes test for identity (IR)
• 应用: cell analysis
• SMILES字符串: OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
• InChI: 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
• InChI key: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N
• 基因信息: human ... SLC23A2(9962)

说明

一般描述

L-抗坏血酸或维生素 C 是水溶性维生素，存在于各种食品中。维生素 C 的有益作用可能包括提供保护作用，作用于免疫系统缺陷、心血管疾病、色素沉着，皮肤保护、抗衰老、铁吸收​​和红细胞生成。也可用于生物合成胶原蛋白，左旋肉碱和神经递质。

应用

L-抗坏血酸可作为分析干扰物质，用于糖化白蛋白（GA）酶法测定。

安全信息

• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable
• 个人防护装备: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)