羧酸酯酶1（CE1）是大型多基因羧酸酯酶 α,β水解酶家族的成员。它主要在肝脏中表达。CE1 包括一个 αβ 结构域、一个中心催化结构域和一个调控结构域。

该产品的体积为0.5 mL。

人羧酸酯酶 1 亚型 c 已被用作贻贝羧酸酯酶活性的参考标准，用于比较底物特异性和抑制研究。它还被用作商业重组蛋白，用于基于环境化学的抑制研究的方法验证。

羧酸酯酶负责水解含有酯键和酰胺键的药物，例如可卡因和海洛因。它们还水解长链脂肪酸酯和硫酯。羧酸酯酶 1（CE1）催化胆固醇和脂肪酸形成胆固醇酯。通过酯交换反应，CE1 还介导脂肪酸乙酯（FAEE）的产生。它还水解芳族和脂族酯，优先于小的醇基和大的酰基。CE1 代谢药物酯类和酰胺类氨基甲酸酯。它参与环境毒物和致癌物的解毒，并可用于评估前药的药代动力学研究。

一个单位是指在pH 7.4、37℃下，每分钟水解1纳摩尔4-硝基苯基乙酸酯所需的酶量