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84100

Millipore

スクロース

ACS reagent, suitable for microbiology, ≥99.0%

Synonym(s):
α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-グルコピラノシルβ-D-フルクトフラノシド, β-D-フルクトフラノシル-α-D-グルコピラノシド, D(+)-サッカロース, 砂糖
Empirical Formula (Hill Notation):
C12H22O11
CAS Number:
Molecular Weight:
342.30
Beilstein:
90825
EC 番号:
MDL番号:
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.85

品質水準

200

グレード

ACS reagent

アッセイ

≥99.0% (HPLC)
≥99.0%

形態

powder

光学活性

[α]20/D 66.3 to 66.8°, c = 26% in H2O

不純物

≤0.0008 meq/g free acid
≤0.005% water insoluble matter
≤0.05% invert sugar
≤5 mg/kg heavy metals (as Pb)

強熱残分

≤0.01% (as SO4)

損失

≤0.03% loss on drying, 105 °C

mp

185-187 °C (lit.)

溶解性

H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless

微量陰イオン

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤50 mg/kg
sulfate, sulfite (as SO42-): ≤50 mg/kg

微量陽イオン

As: ≤0.1 mg/kg
Ca: ≤10 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

application(s)

microbiology

SMILES string

OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

InChI key

CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

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詳細

二糖類のスクロースは、植物中で見出される天然に存在する炭水化物であり、光合成の主要産物です。

アプリケーション

スクロースは、アルギン酸膜カプセルの液体コアの成分として使用されています。

保管分類コード

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

引火点(°F)

Not applicable

引火点(℃)

Not applicable

個人用保護具 (PPE)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Certificate of Analysis

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Certificate of Origin

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