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品質指標検査デバイス

指標微生物とは、腐敗微生物、病原菌および製品の全体的な衛生状態を検証することが可能な微生物を意味します。

代替迅速培地を用いる方法

代替迅速培地を用いると、指標微生物検査の結果が迅速かつ効率よく得られます。

MC-Media Pad®による簡易培地検査は、食品および飲料の生産における指標微生物検査および衛生モニタリングのために設計されました。培地および微生物を特異的に検出するための発色基質がコーティングされたパッドにより、迅速に結果が得られ、計測が容易です。この簡易法は、国際的な食品および飲料規格(AOAC-PTM、AOAC-OMA、ISO 16140)に準拠しています。MC-Media Pad®により、ワークフローが改善され、保管、培養および廃棄に要する処理能力が抑えられます。

ほかの迅速検査が困難な食品および飲料用の複雑マトリックスであっても、SimPlate®を用いると検査が簡易になり、解釈が容易な結果を迅速に得ることができます。SimPlate®を用いる検査は、国際規格(AOAC/MicroVal)により検証済みです。



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