W218405

Butylated hydroxytoluene

≥99%, FCC, FG

• Synonym(s): 2,6-Di-tert-butyl-4-methylphenol, 2,6-Di-tert-butyl-p-cresol, BHT, Butylated hydroxytoluene, Butylhydroxytoluene, DBPC
• Linear Formula: [(CH₃)₃C]₂C₆H₂(CH₃)OH
• CAS Number: 128-37-0
• Molecular Weight: 220.35
• Número de FEMA: 2184
• Beilstein: 1911640
• Número de EC: 204-881-4
• Número MDL: MFCD00011644
• ID de la sustancia en PubChem: 24900896
• Número E: E 321
• NACRES: NA.21

Properties

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• grado: FG; Fragrance grade; Kosher
• Agency: follows IFRA guidelines
• reg. compliance: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1333/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.115
• densidad de vapor: 7.6 (vs air)
• presión de vapor: <0.01 mmHg ( 20 °C)
• ensayo: ≥99%
• formulario: powder or crystals
• temp. de autoignición: 878 °F
• bp: 265 °C (lit.)
• mp: 69-73 °C (lit.)
• application(s): flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• alérgeno de la fragancia: no known allergens
• Organoléptico: camphoraceous
• SMILES string: Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3
• InChI key: NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N
• Gene Information: human ... CAPN1(823) ; rat ... Capn1(29153) , Nos1(24598)

Description

Descripción general

Butylated hydroxytoluene is a synthetic phenolic compound mainly used as an antioxidant and preservative in the food industry. It is used to prevent the lipid oxidation in oils and fat-containing foods.

Safety Information

• pictogramas: GHS09
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H410
• Consejos de prudencia: P273 - P391 - P501
• Clasificaciones de peligro: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• Punto de inflamabilidad F: 260.6 °F - open cup
• Punto de inflamabilidad C: 127 °C - open cup
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves