W431300

Hesperetin

≥95%

• Synonym(s): 3′,5,7-Trihydroxy-4′-methoxyflavanone, 5,7-Dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-chromanone
• Empirical Formula (Hill Notation): C₁₆H₁₄O₆
• CAS Number: 69097-99-0
• Molecular Weight: 302.28
• Número de FEMA: 4313
• Número MDL: MFCD00016956
• ID de la sustancia en PubChem: 329830698
• Número Flavis: 16.097
• NACRES: NA.21

Properties

• origen biológico: synthetic
• Nivel de calidad: 400
• ensayo: ≥95%
• formulario: powder (with a light tan cast)
• mp: 227-232 °C
• application(s): flavors and fragrances
• Documentación: see Safety & Documentation for available documents
• alérgeno alimentario: no known allergens
• Organoléptico: odorless
• SMILES string: COc1ccc(cc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2
• InChI: 1S/C16H14O6/c1-21-13-3-2-8(4-10(13)18)14-7-12(20)16-11(19)5-9(17)6-15(16)22-14/h2-6,14,17-19H,7H2,1H3
• InChI key: AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N

Safety Information

• Código de clase de almacenamiento: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• Punto de inflamabilidad F: Not applicable
• Punto de inflamabilidad C: Not applicable