Merck
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W700433

Sigma-Aldrich

Sodium bicarbonate

≥99%, FG

Sinónimos:
Sodium hydrogenate carbonate
Fórmula lineal:
NaHCO3
Número de CAS:
Peso molecular:
84.01
Beilstein:
4153970
Número MDL:
Número E:
E 500(ii)

Nivel de calidad

400

grado

FG
Halal
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

ensayo

≥99%

pKa (25 °C)

(1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic acid)

densidad

2.16 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

odorless

SMILES string

[Na+].OC([O-])=O

InChI

1S/CH2O3.Na/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1

InChI key

UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M

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Código de clase de almacenamiento

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 1

Punto de inflamabilidad F

Not applicable

Punto de inflamabilidad C

Not applicable

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