36492

Supelco

Methyl isovalerate

analytical standard

Fórmula lineal:
(CH3)2CHCH2COOCH3
Número de CAS:
Peso molecular:
116.16
Beilstein/REAXYS Number:
1699922
EC Number:
MDL number:
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.24

Quality Level

grade

analytical standard

assay

≥99.0% (GC)

form

neat

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

application(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

refractive index

n20/D 1.393 (lit.)
n20/D 1.393

bp

114-115 °C (lit.)

density

0.881 g/mL at 25 °C (lit.)

Featured Industry

Cleaning Products
Cosmetics
Flavors and Fragrances
Food and Beverages
Personal Care

format

neat

SMILES string

COC(=O)CC(C)C

InChI

1S/C6H12O2/c1-5(2)4-6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3

InChI key

OQAGVSWESNCJJT-UHFFFAOYSA-N

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General description

Methyl isovalerate is a flavoring agent, synthesized via esterification of isovaleric acid with methyl alcohol at the boil in concentrated sulfuric acid.

Application

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.
Methyl isovalerate may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in raw rubber materials using gas chromatography coupled with mass spectrometry.

pictograms

Flame

signalword

Danger

hcodes

pcodes

Personal Protective Equipment

dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves

RIDADR

UN 2400 3 / PGII

WGK Germany

WGK 3

Flash Point F

57.9 °F - closed cup

Flash Point C

14.4 °C - closed cup

Identification of VOCs from natural rubber by different headspace techniques coupled using GC-MS.
Kamarulzaman HN, et al.
Talanta, 191, 535-544 (2019)
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1 (1997)
Encyclopedia of Food and Color Additives, 1 (1997)

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