61609
100
plant
analytical standard
≥99.0% (GC)
limited shelf life, expiry date on the label
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
43-46 °C
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
neat
carboxylic acid
CCCCCCCCCCCC(O)=O
1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14)
POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N
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Danger
Eye Dam. 1
13 - Non Combustible Solids
WGK 1
348.8 °F
176 °C
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.
Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.
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