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Merck

95210

Sigma-Aldrich

Ácido L-ascórbico

≥99.0% (RT), powder or crystals (possibly with chunks), puriss. p.a.

Sinónimos:

Ácido L-treoascórbico, Factor antiescorbútico, Vitamina C

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Acerca de este artículo

Fórmula empírica (notación de Hill):
C6H8O6
Número CAS:
50-81-7
Peso molecular:
176.12
Beilstein/REAXYS Number:
84272
EC Number:
200-066-2
MDL number:
MFCD00064328
UNSPSC Code:
12352100
PubChem Substance ID:
57653660
NACRES:
NA.21

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Nombre del producto

Ácido L-ascórbico, puriss. p.a., ≥99.0% (RT)

biological source

synthetic (Organic)

Quality Level

200

grade

puriss. p.a.

assay

≥99.0% (RT)

form

powder or crystals (possibly with chunks)

optical activity

[α]20/D +21±0.5°, c = 10% in H2O

ign. residue

≤0.1% (as SO4)

loss

≤0.1% loss on drying, 110 °C

color

white to off-white

pH

2.2-2.5 (25 °C, 50 mg/mL in H2O)

mp

190-194 °C (dec.)

solubility

H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, almost colorless

anion traces

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤20 mg/kg

cation traces

Ca: ≤25 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤2 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES)

functional group

ester
hydroxyl
ketone

SMILES string

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

InChI key

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Gene Information

human ... SLC23A2(9962)

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W210901A2218A7506
Ácido L-ascórbico puriss. p.a., ≥99.0% (RT)

Sigma-Aldrich

95210

Ácido L-ascórbico

Ácido L-ascórbico FCC, FG

Sigma-Aldrich

W210901

Ácido L-ascórbico

Ácido L-ascórbico meets USP testing specifications

Sigma-Aldrich

A2218

Ácido L-ascórbico

Ácido L-ascórbico reagent grade, crystalline

Sigma-Aldrich

A7506

Ácido L-ascórbico

grade

puriss. p.a.

grade

-

grade

-

grade

-

assay

≥99.0% (RT)

assay

99.0-100.5% (iodometric)

assay

99.0-100.5%

assay

≥98% ( with iodine, titration)

biological source

synthetic (Organic)

biological source

synthetic

biological source

synthetic

biological source

synthetic

form

powder or crystals (possibly with chunks)

form

crystalline, powder or crystals

form

solid

form

crystalline

solubility

H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, almost colorless

solubility

water: soluble 176 g/L at 20 °C

solubility

water: soluble 176 g/L at 20 °C

solubility

water: soluble 50 mg/mL

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

General description

L-Ascorbic acid or vitamin C is a water-soluble vitamin found in various foodstuffs. Benefits of vitamin C may include protection against immune system deficiencies, cardiovascular disease, hyperpigmentation, skin protection, anti-aging, iron absorption, and red blood cell production. It is also useful in the biosynthesis of collagen, L-carnitine, and neurotransmitters.[1][2][3][4]

Application

L-Ascorbic acid can be used as a reducing agent for the preparation of reduced graphene oxide (rGO). It does not eliminate the oxygen functional group on the surface of rGO that can be advantageous for the synthesis of metal nanoparticles.[5]

Other Notes

Starting material for the synthesis of chiral building blocks [6][7][8][9]

Clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCN8839
BCCM9784
BCCM0557
BCCL0046
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The Journal of Organic Chemistry, 52, 1093-1093 (1987)
S. Bond, P. Perlmutter
Chemical Communications (Cambridge, England), 567-567 (2000)
A. Tanaka, K. Yamashita
Synthesis, 570-570 (1987)
Elucidation of the function of oxygen moieties on graphene oxide and reduced graphene oxide in the nucleation and growth of silver nanoparticles
Spilarewicz-Stanek K, et al.
Royal Society of Chemistry Advances, 6(65), 60056-60067 (2016)
T R Tickner et al.
Clinica chimica acta; international journal of clinical chemistry, 85(2), 125-129 (1978-04-17)
A new colorimetric method for the assay of biliverdin in biological fluids is described. The method, based upon the reaction of biliverdin with barbituric acid, offers improved sensitivity and selectivity when compared to direct spectrophotometric measurements. Using this method biliverdinaemia
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