Merck

V1104

Sigma-Aldrich

Vainillina

ReagentPlus®, 99%

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Sinónimos:
4-Hidroxi-3-metoxibenzaldehído, Aldehído vanílico
Fórmula lineal:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO
Número de CAS:
Peso molecular:
152.15
Beilstein:
472792
Número de EC:
Número MDL:
ID de la sustancia en PubChem:

densidad de vapor

5.3 (vs air)

Nivel de calidad

presión de vapor

>0.01 mmHg ( 25 °C)

Línea del producto

ReagentPlus®

Análisis

99%

formulario

powder or crystals

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

solubilidad

ethanol: soluble

SMILES string

COc1cc(C=O)ccc1O

InChI

1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3

InChI key

MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Gene Information

rat ... Ar(24208)

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94752V0050000W310727
Vanillin ReagentPlus®, 99%

Sigma-Aldrich

V1104

Vanillin

Vanillin tested according to Ph. Eur.

Sigma-Aldrich

94752

Vanillin

Vanillin European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard

V0050000

Vanillin

Vanillin natural, ≥97%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W310727

Vanillin

form

powder or crystals

form

powder or crystals

form

-

form

powder

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

solubility

ethanol: soluble

solubility

water: slightly soluble 10 g/L at 25 °C

solubility

-

solubility

water: slightly soluble 10 g/L at 25 °C

Quality Level

200

Quality Level

200

Quality Level

-

Quality Level

400

Descripción general

Vanillin is an aromatic compound, and is used for flavoring foods. It is has biogenetic relationship to phenylpropanoid pathway. It is mostly used in foods, beverages, perfumes and pharmaceuticals.

Aplicación

It has been used as reference standard in calibrating hot stage; during thermomicroscopic investigation performed with optical polarizing microscope; usually equipped with a hot stage and temperature controller.

Información legal

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

319.6 - 321.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

159.8 - 160,8 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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Ejemplo

T1503
Referencia del producto
-
25G
Tamaño del envase/cantidad

Otros ejemplos

705578-5MG-PW

PL860-CGA/SHF-1EA

MMYOMAG-74K-13

1000309185

introducir como 1.000309185)

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