Merck
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C1875

Sigma-Aldrich

Decanoic acid

≥98.0%

Sinónimos:
Acid C10, C10:0, Capric acid, 1-Nonanecarboxylic acid, NSC 5025
Fórmula lineal:
CH3(CH2)8COOH
Número de CAS:
Peso molecular:
172.26
Beilstein:
1754556
Número de EC:
Número MDL:
ID de la sustancia en PubChem:
NACRES:
NA.25

origen biológico

plant

presión de vapor

15 mmHg ( 160 °C)

ensayo

≥98.0%

formulario

crystals

bp

268-270 °C (lit.)

mp

27-32 °C (lit.)

densidad

0.893 g/mL at 25 °C (lit.)

grupo funcional

carboxylic acid

enviado en

ambient

temp. de almacenamiento

room temp

SMILES string

CCCCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)

InChI key

GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N

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Descripción general

Decanoic acid is a ten-carbon, saturated fatty acid. It is present in palm kernel, coconut fat and in milk fat.

Aplicación

Decanoic acid is used in the preparation of ammonium decanoate (a surfactant) and for the preparation of disperse phase.

Envase

100, 500 g in glass bottle

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Decanoic acid is helpful in the attenuation of oxidative stress. Decanoic acid in ketogenic diet is involved in mitochondrial biogenesis thereby enhancing the citrate synthase and complex I activity of electron transport chain.

pictogramas

Exclamation mark

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

Clasificaciones de peligro

Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Punto de inflamabilidad F

296.6 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad C

147 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certificado de Análisis

Introduzca el número de lote para buscar un certificado de análisis (COA).

Certificado de origen

Introduzca el número de lote para buscar un Certificado de origen (COO).

Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report)
Beare-Rogers JL, et al.
Pure and Applied Chemistry. Chimie Pure Et Appliquee, 73(4), 685-744 (2001)
Principles of Orthomolecularism (2004)
Colloidal processing of macroporous TiO2 materials for photocatalytic water treatment
Natoli A, et al.
Journal of the American Ceramic Society. American Ceramic Society, 95(2), 502-508 (2012)
Function of capric acid in cyclophosphamide-induced intestinal inflammation, oxidative stress, and barrier function in pigs
Lee SI and Kang KS
Scientific reports, 7(1), 16530-16530 (2017)
A descriptive force-balance model for droplet formation at microfluidic Y-junctions
Steegmans MLJ, et al.
AIChE Journal, 56(10), 2641-2649 (2010)

Protocolos

GC Analysis of Free Fatty Acids in Parmesan Cheese using Nukol™ after SPME using 65 μm Carbowax/DVB Fiber

In this study, SPME was used for the analysis of free fatty acids in Parmesan cheese using a 65 μm Carbowax/divinylbenzene (DVB) SPME fiber. Headspace extraction of the cheese sample was conducted at 65 °C for 15 minutes and analyzed by GC with FID detection. SPME is ideal for analyzing the volatiles associated with solid food samples. The phase chemistry of the Nukol GC column provides excellent peak shape of acidic compounds.

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

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