Merck

Patrones de lípidos

Patrones de lípidos y ácidos grasos para las industrias analíticas.

Nuestros patrones de lípidos y ácidos grasos consisten en una gran selección de compuestos que van desde el ciclopropano y los ácidos grasos libres, los aceites comestibles, los esteroles, los ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME), los glicéridos y los gliceroles hasta los productos de degradación de los ácidos grasos, las triptamidas y las amidas. Ofrecemos patrones analíticos adecuados para el análisis de las matrices alimentarias, los análisis microbiológicos, el análisis de alimentos funcionales o formulaciones nutracéuticas, las pruebas clínicas y diagnósticas, y el descubrimiento de biomarcadores de pronóstico y de diagnóstico.


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Ácidos grasos libres

Nuestra cartera de ácidos grasos libres contiene materiales de referencia certificados (CRM) y patrones analíticos de ácidos grasos saturados e insaturados. Además, incluye también kits de patrones puros en envases individuales.

Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME)

Los ésteres metílicos de los ácidos grasos se obtienen mediante transesterificación de las grasas con metanol o metilación de los ácidos grasos libres. Los ácidos grasos suelen analizarse mediante GC después de la metilación a sus derivados FAME. Los FAME son también el principal componente del biodiésel. Ofrecemos una completa cartera de CRM y patrones analíticos de FAME, que incluye una mezcla de CRM de FAME de 37 componentes. Esta mezcla patrón de varios componentes incluye ésteres metílicos de ácidos grasos de cadenas que van desde C4 hasta C24, que cubren los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados fundamentales.

Esteroles

Los esteroles o alcoholes esteroideos son lípidos que abundan en plantas, animales y hongos. Los esteroles, como el colesterol, desempeñan un papel esencial en las membranas celulares de los organismos o como precursores de vitaminas y hormonas. Nuestra cartera de productos incluye patrones analíticos puros, así como disoluciones de materiales de referencia certificados, entre ellos CRM marcados con isótopos.

Aceites comestibles y aceites esenciales

Ofrecemos una gama de productos analíticos de calidad patrón para aceites comestibles, como el girasol o el aceite de oliva, con una huella digital GC de los ingredientes lipídicos.



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