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Detergentes: aniónicos, catiónicos, bipolares, antiespumantes

Imagen que muestra el primer plano extremo de burbujas de detergentes de diferentes tamaños

Los detergentes son tensioactivos o compuestos que reducen la tensión superficial entre dos líquidos o entre líquidos y sólidos mediante la solubilización de las moléculas hidrófobas. Estos agentes hidrosolubles de superficie activa están compuestos por una porción hidrófoba, normalmente una larga cadena alquilo, unida a grupos funcionales hidrófilos o que potencian la hidrosolubilidad. Los detergentes se utilizan habitualmente en bioquímica, biología celular y biología molecular para lisis celular, purificación de lípidos y proteínas de la membrana, cristalización de proteínas y reducción de la tinción de fondo en experimentos de inmunotransferencia.

Ofrecemos una amplia gama de detergentes y tensioactivos biológicos que satisfacen sus requisitos de investigación y fabricación, incluidas alternativas biodegradables por OECD 301F, como los tensioactivos TERGITOL™ 15-S y ECOSURF™. Nuestro cartera detergentes consta de detergentes aniónicos, detergentes catiónicos, detergentes dipolares, detergentes no iónicos y antiespumantes. Nuestra cartera de productos químicamente estables abarca desde productos de calidad reactiva para uso general en el laboratorio hasta grados muy purificados para las aplicaciones más exigentes. Las opciones de pedido a granel y personalizadas proporcionan el mismo producto para trabajar en el laboratorio y el escalado hasta la fabricación a gran escala bajo certificaciones ISO 90001:2008.



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Detergentes iónicos

Los detergentes iónicos contienen cabezas aniónicas o catiónicas, y poseen una carga neta. Sus colas hidrófobas pueden ser o bien cadenas hidrocarbonadas rectas, como en el dodecilsulfatosódico (SDS) y en el bromuro de cetiltrimetilamonio (CTAB), o bien grupos esteroides rígidos, como en las sales de los ácidos biliares. Los detergentes iónicos son extremadamente eficaces en la solubilización de las proteínas de membrana, pero casi siempre son desnaturalizantes en alguna medida. Las sales de los ácidos biliares son detergentes aniónicos con esqueletos compuestos por grupos esteroideos rígidos, por ejemplo, las sales de sodio del ácido cólico y del ácido desoxicólico. Debido a su estructura planar, estas moléculas tienen una cara polar y una no polar. Como consecuencia, sus CMC son elevados y sus micelas son pequeñas, lo que facilita su eliminación por diálisis.

Detergentes no iónicos

Los detergentes no iónicos contienen cabezas hidrófilas, no cargadas, que consisten o bien en restos de polioxietileno, como en los detergentes BRIJ® and Triton™, o bien en grupos glucosídicos, como en el octilglucósido y el dodecilmaltósido. Dado que los detergentes no iónicos rompen las interacciones lípido-lípido y lípido-proteína, pero no las proteína-proteína, se consideran no desnaturalizantes. Por tanto, estos detergentes suaves se utilizan de manera generalizada en el aislamiento de las proteínas de membrana en su forma biológicamente activa. A diferencia de los detergentes iónicos, las sales tienen efectos mínimos sobre el tamaño micelar de los detergentes no iónicos.

Detergentes dipolares

Los detergentes dipolares tienen características de los dos tipos, iónicos y no iónicos. Como los detergentes no iónicos, los dipolares no poseen una carga neta, carecen de conductividad y de movilidad electroforética, y no se unen a las resinas de intercambio iónico. Por consiguiente, suelen ser alternativas útiles a los detergentes no iónicos en la cromatografía de intercambio iónico, la electroforesis y el enfoque isoeléctrico. Sin embargo, como los detergentes iónicos, rompen con eficacia las interacciones proteína-proteína. Los detergentes dipolares de estructura esteroidea, como CHAPS, son menos desnaturalizantes que los detergentes dipolares de cadena lineal (por ejemplo, el óxido de dodecildimetildiamina).





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