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(+)-儿茶素

analytical standard

• Synonym(s): (+)-氰醇, D-儿茶素
• Empirical Formula (Hill Notation): C₁₅H₁₄O₆
• CAS Number: 154-23-4
• Molecular Weight: 290.27
• EC 号: 205-825-1
• MDL编号: MFCD00075649
• PubChem化学物质编号: 329756340
• NACRES: NA.24

Properties

• 等级: analytical standard
• 质量水平: 100
• 测定: ≥99.0% (HPLC)
• 保质期: limited shelf life, expiry date on the label
• technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• application(s): food and beverages
• 格式: neat
• 储存温度: 2-8°C
• SMILES string: O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@@H]1c3ccc(O)c(O)c3
• InChI: 1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1
• InChI key: PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N

Description

一般描述

(+)-儿茶素是一种重要的有益化合物，属于黄酮类，在红葡萄酒中大量存在。

应用

(+)-儿茶素已被用作紫外-可见(UV)分光光度测量的标准品，从而用于对选定葡萄酒（如红葡萄酒）中等摩尔浓度的(+)-儿茶素的抗氧化能力进行测定。

(+)-儿茶素是一种重要的有益化合物，属于黄酮类，在红葡萄酒中大量存在。

包装

无底玻璃瓶。内容物包含在插入的融合锥内。

Safety Information

• 象形图: GHS07
• 警示用语：: Warning
• 危险声明: H315 - H319 - H335
• 预防措施声明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 靶器官: Respiratory system
• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 闪点(F): Not applicable
• 闪点(C): Not applicable