50878

原花青素C1

analytical standard

• Synonym(s): 原花色素C1, 原花青素C1, 肉桂单宁A1
• Empirical Formula (Hill Notation): C₄₅H₃₈O₁₈
• CAS Number: 37064-30-5
• Molecular Weight: 866.77
• NACRES: NA.24

Properties

• 等级: analytical standard
• 质量水平: 100
• 测定: ≥90.0% (HPLC)
• 保质期: limited shelf life, expiry date on the label
• technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• 杂质: ≤15.0% water
• application(s): food and beverages
• 格式: neat
• 运输: wet ice
• 储存温度: −20°C
• SMILES string: O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)c([C@@H]3[C@@H](O)[C@H](Oc4c([C@@H]5[C@@H](O)[C@H](Oc6cc(O)cc(O)c56)c7ccc(O)c(O)c7)c(O)cc(O)c34)c8ccc(O)c(O)c8)c2O[C@@H]1c9ccc(O)c(O)c9
• InChI: 1S/C45H38O18/c46-18-10-27(54)33-32(11-18)61-42(16-2-5-21(48)25(52)8-16)39(59)37(33)35-29(56)14-30(57)36-38(40(60)43(63-45(35)36)17-3-6-22(49)26(53)9-17)34-28(55)13-23(50)19-12-31(58)41(62-44(19)34)15-1-4-20(47)24(51)7-15/h1-11,13-14,31,37-43,46-60H,12H2/t31-,37-,38+,39-,40-,41-,42-,43-/m1/s1
• InChI key: MOJZMWJRUKIQGL-XILRTYJMSA-N

Description

一般描述

原花青素属于黄烷-3-醇类，是植物源食品中常见成分。

应用

原花青素C1可用作分析参考标准以测定以下物质中的原花青素C1的含量：

• 可可基产品，采用超高效液相色谱法偶联四极轨道阱高分辨质谱法（UHPLC-Q-Orbitrap-MS/MS）。
• 野生苹果，通过配备二极管阵列检测（DAD）和高分辨率多级质谱法（HRMS）。
• 食品原料及生物样品，通过HPLC结合荧光检测器（FLD）以及DAD。
• 扁豆种皮，通过HPLC-MS及紫外（UV）探测法。
• 葡萄籽，通过高速逆流色谱（HSCCC）。

有关合适的仪器技术的更多信息，请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持，请联系技术服务部。

包装

5 mg

无底玻璃瓶。内含物装在锥底内插管中。

Safety Information

• 储存分类代码: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• 闪点(F): Not applicable
• 闪点(C): Not applicable