G5889

L-谷氨酸 单钠盐 水合物

BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, ≥99%

• Synonym(s): ( S )-2-氨基戊二酸, L -谷氨酸单钠盐, MSG, 谷氨酸, 谷氨酸钠
• Empirical Formula (Hill Notation): C₅H₈NNaO₄ · xH₂O
• CAS Number: 142-47-2
• Molecular Weight: 169.11 (anhydrous basis)
• EC 号: 205-538-1
• MDL编号: MFCD00013074
• PubChem化学物质编号: 24895237
• NACRES: NA.75

Properties

• 产品线: BioReagent
• 质量水平: 200
• 测定: ≥99%
• 形式: powder
• technique(s): cell culture | insect: suitable; cell culture | mammalian: suitable
• 颜色: white to off-white
• mp: 163 °C
• InChI: 1S/C5H9NO4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;
• InChI key: JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N

Description

一般描述

L-谷氨酸/谷氨酸一钠（MSG）是谷氨酸的钠盐。 是常用的食品添加剂。

应用

L-谷氨酸一钠盐水合物用于：

• 在 HEPES 缓冲盐水（HBS）中制备谷氨酸储备液，用于谷氨酸灌注
• 作为 YNG（酵母氮基谷氨酸）培养基成分
• 处理 HT22海马细胞，研究其对细胞活力的影响，检查与凋亡细胞死亡相关分子的表达
• 作为新制培养基成分，培养神经元和评估谷氨酸的摄取情况

生化/生理作用

谷氨酸一钠（MSG）是食品添加剂 和环境因子，能够影响炎症过程。

红藻氨酸、NMDA 和喹喹啉酸受体激动剂；一种兴奋性氨基酸神经递质。

Safety Information

• 储存分类代码: 13 - Non Combustible Solids
• WGK: WGK 2
• 闪点(F): Not applicable
• 闪点(C): Not applicable
• 个人防护装备: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)