[ข้ามไปยังเนื้อหา](https://www.sigmaaldrich.com#main-content) [](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th) สินค้า รถเข็น0 THTH สินค้า ผลิตภัณฑ์การใช้งานบริการทรัพยากรการสนับสนุน [เข้าสู่ระบบ / ลงทะเบียน](https://www.sigmaaldrich.com/oidc-sign-in) [ค้นหาคำสั่งซื้อ](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/order-lookup) [สั่งซื้อด่วน](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/quick-order) รถเข็น0 [หน้าแรก](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th)[การใช้งาน](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/applications)[การทดสอบทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/applications/microbiological-testing)การทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ # การทดสอบปริมาณจุลินทรีย์  Bioburden คือการมีอยู่ของจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่บนพื้นผิว (หรือผลิตภัณฑ์ทั้งชิ้น) ภายในอุปกรณ์ หรือในส่วนหนึ่งของของเหลว ก่อนการฆ่าเชื้อ Bioburden อาจเกิดจากวัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการผลิต หรือจากพนักงานในสภาพแวดล้อมการผลิต หรือระหว่างการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้วยแหล่งที่มาของการปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้นได้หลายแหล่ง Bioburden ของผลิตภัณฑ์อาจมีความผันผวนระหว่างแต่ละล็อต ดังนั้นการทดสอบเป็นประจำจึงถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของการควบคุมคุณภาพ   * * * ## ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง Slide 1 of 14 1 of 4 [ \ Millipore \ MMHAWG124 \ Milliflex Oasis® Filtration Unit](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mmhawg124) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ MXQUA4K01 \ Milliflex® Quantum Standard Kit](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mxqua4k01) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ MMSMCTS48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mmsmcts48) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ MMSMCSD48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mmsmcsd48) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ MMSMCRA48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mmsmcra48) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ EZSTREAM1 \ EZ-Stream® vacuum pump](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/ezstream1) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ EZFITEFUN6 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/ezfitefun6) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ EZFITEFUN3 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/ezfitefun3) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ JBRMHWG05505 \ 55-Plus™ monitor](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/jbrmhwg05505) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ MHA000P2T \ Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mha000p2t) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ 1.05458 \ Tryptic Soy Agar - Dehydrated Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/105458) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ 1.46431 \ Tryptic Soy Agar - Ready-to-use Settle Plates](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/146431) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ 1.46763 \ Plate Count Agar](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/146763) มุมมองด่วน [ \ Millipore \ 1.46049 \ R2A Agar Chromogenic](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/146049) มุมมองด่วน * * * ## หมวดหมู่ที่แนะนำ [](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [การกรองด้วยจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) เร่งกระบวนการได้ผลลัพธ์อย่างรวดเร็วด้วยการทดสอบจุลินทรีย์แบบรวดเร็วโดยใช้ระบบกรองด้วยเมมเบรนครบวงจรของเรา ซึ่งใช้ในกระบวนการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ การวิเคราะห์อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการทดสอบจุลินทรีย์ในกัญชา [ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [สื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) ค้นพบสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์คุณภาพสูง เลือกจากตัวเลือกแบบแห้งหรือแบบพร้อมใช้ ซึ่งตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมและข้อกำหนดทางกฎหมาย [ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) [ระบบกรองน้ำสำหรับห้องปฏิบัติการแบบตั้งโต๊ะ Milli-Q®](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) ระบบ Milli-Q® นำเสนอเทคโนโลยีการกรองน้ำที่ล้ำสมัย ซึ่งได้รับการออกแบบมาเพื่อสนับสนุนความต้องการด้านการวิจัยในห้องปฏิบัติการ เป้าหมายด้านความยั่งยืน และข้อกำหนดสำคัญอื่นๆ [ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) * * * ภาพรวม บทความและขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง การสนับสนุน ## หลักการพื้นฐานของการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ การทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ หรือการทดสอบจุลินทรีย์ เป็นกระบวนการควบคุมคุณภาพที่ตรวจหาและวัดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ ณ ขั้นตอนต่าง ๆ ของกระบวนการผลิต เช่น ตั้งแต่การผลิตขั้นต้นจนถึงการแจกจ่ายขั้นสุดท้าย การควบคุมคุณภาพที่มีประสิทธิภาพและผลการทดสอบที่แม่นยำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดความเสี่ยงต่อผู้บริโภค และถือเป็นข้อกำหนดในสภาพแวดล้อมการผลิตที่อยู่ภายใต้การกำกับดูแล ดังนั้น การวิเคราะห์ปริมาณจุลินทรีย์จึงมักถูกรวมไว้ในการทดสอบประจำ เพื่อรับประกันความปลอดภัย คุณภาพ และการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายของทุกล็อตผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมา การทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ถูกดำเนินการสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ ยา อาหารและเครื่องดื่ม น้ำ บรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบ เนื้อเยื่อมนุษย์ เนื้อเยื่อสัตว์ และเครื่องสำอาง เมื่อปฏิบัติตามวิธีการมาตรฐานตามที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมั่นใจว่าวิธีการทดสอบไม่ทำให้แบคทีเรียเข้าสู่ตัวอย่างทดสอบหรือฆ่าแบคทีเรียในตัวอย่างทดสอบ - [วิธีการกรองด้วยเมมเบรนสำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com#membrane) - [วิธีเพาะเชื้อโดยตรงสำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com#direct) - [วิธี Most Probable Number (MPN) สำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com#most) [ขอข้อมูล](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/campaigns/microbial-filtration) ## วิธีการกรอง[](https://www.sigmaaldrich.com)ด้วยเมมเบรนสำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ [การกรองด้วย](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)เมมเบรนเป็นวิธีการที่นิยมใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีสารต้านจุลชีพ ในวิธีการนี้ ตัวอย่างจะถูกส่งผ่านตัวกรองเมมเบรนที่มีขนาดรู 0.45 µm เมมเบรนทำหน้าที่เป็นชั้นกั้นและจับจุลินทรีย์ที่มีขนาดใหญ่กว่ารูของเมมเบรน ระหว่างการกรอง สามารถใช้สุญญากาศเพื่อเร่งกระบวนการได้ หลังจากนั้น เมมเบรนจะถูกย้ายไปยังสื่อเพาะเลี้ยงและวางไว้ในตู้บ่มเชื้อเป็นเวลาอย่างน้อย 5 วัน ที่อุณหภูมิ 30–35 °C สำหรับการตรวจหาแบคทีเรีย และที่อุณหภูมิ 20–25 °C สำหรับการตรวจหาเชื้อรา จากนั้นจะนับจำนวนเชื้อที่เพาะเลี้ยงได้เพื่อกำหนดระดับการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในตัวอย่าง ควรดำเนินการตามมาตรการที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม ซึ่งอาจนำไปสู่ผลการทดสอบที่เป็นบวกเทียม ## วิธีเพาะเชื้อ[](https://www.sigmaaldrich.com)โดยตรงสำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ วิธีการเพาะเชื้อโดยตรงสำหรับการทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ ได้แก่ วิธีเทลงจานเพาะเชื้อ (pour plate) และวิธีปาดลงจานเพาะเชื้อ (spread plate) วิธีเทลงจานเพาะเชื้อเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากมีความแม่นยำทางทฤษฎีสูงกว่า ในวิธีเทลงจานเพาะเชื้อ [สารอาหาร](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)เพาะเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกเทลงในจานเพาะเชื้อที่มีตัวอย่างทดสอบอยู่ และปล่อยให้แข็งตัว ในทางตรงกันข้าม ในวิธีปาดลงจานเพาะเชื้อ ตัวอย่างจะถูกปาดลงบนจานเพาะเชื้อที่มีสารอาหารเพาะเชื้อที่ผ่านการฆ่าเชื้อและแข็งตัวแล้ว ไม่ว่าใช้วิธีการใด หลังจากที่ตัวอย่างถูกเพิ่มเข้าสู่ระบบเพาะเลี้ยง จานเพาะเลี้ยงจะถูกนำไปบ่ม และนับจำนวนเชื้อที่เพาะเลี้ยงได้ ## วิธีจำนวนที่คาดการณ์ได้[](https://www.sigmaaldrich.com)มากที่สุด (MPN) สำหรับการทดสอบปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ วิธีจำนวนที่คาดการณ์ได้มากที่สุด (MPN) เป็นวิธีเชิงปริมาณที่ใช้เพื่อกำหนดความเข้มข้นของแบคทีเรียในตัวอย่างอย่างคร่าวๆ โดยแบ่งสารละลายต้นฉบับหรือตัวอย่างออกเป็นหลายส่วนตามลำดับขนาด (มักเป็น 10× หรือ 2×) ลงในน้ำเลี้ยงเชื้อ แล้วตรวจสอบการมีอยู่หรือไม่มีของจุลินทรีย์ ข้อเสียของวิธี MPN คือจำเป็นต้องทำการทดลองซ้ำหลายครั้งในระดับการเจือจางที่เหมาะสม เพื่อลดช่วงความเชื่อมั่น นอกจากนี้ วิธีนี้มีประสิทธิภาพเฉพาะในการตรวจสอบแบคทีเรียเท่านั้น และไม่ให้ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือสำหรับการนับจำนวนเชื้อรา [](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) [ต้องการข้อมูลที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นหรือไม่?](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) เยี่ยมชมระบบค้นหาเอกสารของเราเพื่อค้นหาข้อมูลทางเทคนิค ใบรับรอง และเอกสารทางเทคนิค [ค้นหาเอกสาร](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) ## บทความที่เกี่ยวข้อง - [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. - [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing - [การตรวจจับจุลินทรีย์โดยใช้ Chromogenic และ Fluorogenic Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selective media enable faster results and visual confirmation for the detection, identification, and enumeration of microorganisms - [EN ISO 11133 สื่อวัฒนธรรมทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing) การเปรียบเทียบแหล่งน้ำสำหรับการเตรียมสื่อทางจุลชีววิทยาเน้นการทำให้บริสุทธิ์กลางเทียบกับประสิทธิภาพของระบบ Milli-Q ® IX - [ดูทั้งหมด (14)](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search) ## โปรโตคอลที่เกี่ยวข้อง - [Routine Water and Beverage Microbiological Analysis Using the 55-Plus™ Monitor](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/55-plus-monitor) Routine water and beverage microbiological analysis using the 55-Plus™ Monitor - [MicropreSure® On-line Filtration System for In-process Microbiology Testing](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/micropresure-filtration) MicropreSure® on-line filtration system for in-process microbiology testing - [โปรโตคอลการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/protocol/cell-culture-and-cell-culture-analysis/microbial-cell-culture/microbial-growth) ปลูกฝัง E.  coli บนเกล็ดตั้งแต่วัฒนธรรมเล็กๆไปจนถึงการหมัก โปรโตคอลสำหรับการเริ่มต้นวัฒนธรรมเริ่มต้นเซลล์ระงับการเพาะเลี้ยงเดี่ยวและการชุบ bacteriophage M13 รวมอยู่ด้วย ### ค้นหาบทความและขั้นตอนเพิ่มเติม ป้อนคำค้นหา ค้นหา ## เราสามารถช่วยได้อย่างไร หากมีคำถามใดๆ โปรดส่งคำ[ขอ](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support) [สนับสนุนลูกค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support) หรือติดต่อทีมบริการลูกค้าของเรา: อีเมล [custserv@sial.com](mailto:custserv@sial.com) หรือโทร +1 (800) 244-1173 ## การสนับสนุนเพิ่มเติม - [การค้นหาโครมาโตแกรม](https://www.sigmaaldrich.com/chromatogram-search) ใช้ฟังก์ชันการค้นหาโครมาโตแกรมเพื่อระบุสารประกอบที่ไม่ทราบชื่อในตัวอย่างของคุณ - [เครื่องคิดเลขและแอป](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/calculators-and-apps) Web Toolbox - เครื่องมือวิจัยทางวิทยาศาสตร์และทรัพยากรสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมีวิทยาศาสตร์ชีวภาพการสังเคราะห์สารเคมีและวิทยาศาสตร์วัสดุ - [คำขอสนับสนุนลูกค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support) การสนับสนุนลูกค้ารวมถึงความช่วยเหลือเกี่ยวกับการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์บัญชีและปัญหาทางเทคนิคของเว็บไซต์ - [คำถามที่พบบ่อย](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/) ดูส่วนคำถามที่มักถูกถาม (FAQ) ของเรา เพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามที่มักถูกถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของเรา [ \ เพิ่มความน่าเชื่อถือของผลลัพธ์ \ เทคโนโลยีการถ่ายโอนเมมเบรนแบบไม่สัมผัสของระบบ Milliflex Oasis® รับประกันผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอจากทุกสมาชิกในทีมของคุณ \ ดูเพิ่มเติม](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-oasis-filtration) * * * __บทความเด่น__ [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing [การตรวจจับจุลินทรีย์โดยใช้ Chromogenic และ Fluorogenic Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selective media enable faster results and visual confirmation for the detection, identification, and enumeration of microorganisms บนสุด __เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ__ เพื่ออ่านต่อ โปรดเข้าสู่ระบบหรือสร้างบัญชีใหม่ เข้าสู่ระบบ__ยังไม่มีบัญชีใช่หรือไม่?__ลงทะเบียน หน้านี้ได้ถูกแปลโดยเครื่องแปลภาษาเพื่อความสะดวกของลูกค้าของเรา เราได้พยายามเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องแปลภาษาแปลได้ถูกต้องแม่นยำ อย่างไรก็ตาม เครื่องแปลภาษานั้นไม่สมบูรณ์แบบ หากคุณไม่พอใจกับเนื้อหาที่แปลโดยเครื่องแปลภาษา โปรดอ้างอิงจากฉบับภาษาอังกฤษ An unknown error has occured.