[ข้ามไปยังเนื้อหา](https://www.sigmaaldrich.com#main-content)
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th)
สินค้า
รถเข็น0
THTH
สินค้า
ผลิตภัณฑ์การใช้งานบริการทรัพยากรการสนับสนุน
[เข้าสู่ระบบ / ลงทะเบียน](https://www.sigmaaldrich.com/oidc-sign-in)
[ค้นหาคำสั่งซื้อ](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/order-lookup)
[สั่งซื้อด่วน](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/quick-order)
รถเข็น0
[หน้าแรก](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th)[การใช้งาน](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/applications)[การทดสอบทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/applications/microbiological-testing)การทดสอบน้ำด้วยจุลินทรีย์
# การทดสอบน้ำด้วยจุลินทรีย์

น้ำดื่มถูกนำมาจากแหล่งต่าง ๆ เช่น ระบบน้ำสาธารณะ บ่อน้ำส่วนตัว หรือน้ำดื่มบรรจุขวด การเข้าใจถึงแหล่งที่มาของน้ำดื่ม กระบวนการบำบัด และความปลอดภัยในการบริโภคเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง แม้ว่าการฆ่าเชื้อจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อจากเชื้อโรคได้ แต่กระบวนการนี้อาจก่อให้เกิดสารตกค้างและ/หรือผลิตภัณฑ์พลอยได้ (DBPs) ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ การทดสอบน้ำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงอุตสาหกรรมยา เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรับประกันว่าน้ำที่ใช้ในกระบวนการผลิต การทำความสะอาด การดื่ม และในฐานะวัตถุดิบ ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพ การทดสอบน้ำที่แม่นยำและน่าเชื่อถือเป็นพื้นฐานสำคัญในทั้งสองภาคอุตสาหกรรม เพื่อรักษาการปฏิบัติตามกฎระเบียบ และรับประกันความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
* * *
## ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
Slide 1 of 8
1 of 2
[
\
Millipore
\
EZFITSAM3
\
EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/ezfitsam3)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
EZSTREAM1
\
EZ-Stream® vacuum pump](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/ezstream1)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
EFHAW10MS
\
EZ-Fit® filtration unit without absorbent pad](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/efhaw10ms)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
EFHAW100
\
EZ-Fit® filtration unit with absorbent pad](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/efhaw100)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
MHA000P2T
\
Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mha000p2t)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
MHA00P2TT
\
Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mha00p2tt)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
MHA000P2M
\
m-Green Yeast and Mold Broth](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/mha000p2m)
มุมมองด่วน
[
\
Millipore
\
1.01298
\
Coliforms 100](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/product/mm/101298)
มุมมองด่วน
* * *
## หมวดหมู่ที่แนะนำ
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
[การกรองด้วยจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
เร่งกระบวนการได้ผลลัพธ์อย่างรวดเร็วด้วยการทดสอบจุลินทรีย์แบบรวดเร็ว โดยใช้ระบบกรองด้วยเมมเบรนครบวงจรของเรา ซึ่งใช้ในทดสอบปริมาณจุลินทรีย์ การวิเคราะห์อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงการทดสอบจุลินทรีย์ในกัญชา
[ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
[สื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
ค้นพบสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์คุณภาพสูง เลือกจากตัวเลือกแบบแห้งหรือแบบพร้อมใช้ ซึ่งตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรมและข้อกำหนดทางกฎหมาย
[ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
[วัตถุดิบสำหรับสื่อเพาะเชื้อจุลินทรีย์](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
มาค้นพบผลิตภัณฑ์วัตถุดิบและสารเสริมสำหรับสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ของเราที่มีให้เลือกหลากหลาย ผลิตภัณฑ์วัตถุดิบและสารเสริมสำหรับสื่อเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทั้งหมดของเราปลอดภัยในการใช้งาน และรับประกันประสิทธิภาพสูงสุด
[ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
[อุปกรณ์ทดสอบตัวชี้วัดคุณภาพ](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
ชุดระบบการทดสอบของเรารวมถึงสื่อเพาะเลี้ยงทางเลือกและสื่อเพาะเลี้ยงแบบรวดเร็ว ซึ่งช่วยให้ได้ผลการทดสอบจุลินทรีย์ตัวชี้วัดอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ ด้วยวิธีการที่ประหยัดเวลา
[ดูสินค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
* * *
ภาพรวม
บทความและขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง
การสนับสนุน
## [](https://www.sigmaaldrich.com)การทดสอบคุณภาพน้ำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
น้ำถูกใช้ในหลายขั้นตอนของการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปและบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การทดสอบคุณภาพน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในการยืนยันความสะอาดของน้ำ รวมถึงการตรวจหาและกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายหรือสารปนเปื้อนทางเคมี ซึ่งอาจส่งผลต่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การทดสอบคุณภาพน้ำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมาย รับรองความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ รวมถึงสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค
การประเมินคุณภาพและปริมาณอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อติดตามคุณภาพน้ำจากแหล่งจ่ายต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง
__ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์:__ เนื่องจากน้ำเป็นส่วนผสมสำคัญในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม การทดสอบจึงช่วยรับประกันว่าน้ำจะไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนจากสารปนเปื้อนที่เป็นอันตราย เชื้อโรค หรือสารเคมีเข้าสู่ผลิตภัณฑ์
__การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:__ การปฏิบัติตามมาตรฐานทางกฎหมาย เช่น มาตรฐานที่กำหนดโดย FDA (สำนักงานอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา) จะรับประกันว่าน้ำที่ใช้ตรงตามข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัย ซึ่งช่วยคุ้มครองสุขภาพของผู้บริโภค กฎระเบียบระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤต (HACCP) กำหนดให้มีการทดสอบน้ำเป็นส่วนหนึ่งของแผนความปลอดภัยอาหาร
__การควบคุมคุณภาพ:__ การทดสอบเป็นประจำช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกระบวนการผลิต และป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ทำให้การทดสอบน้ำของคุณง่ายขึ้นด้วย Readycult® — โซลูชันโครโมเจนิกที่ได้รับการอนุมัติจาก US EPA ของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อตรวจหาโคลิฟอร์มรวมและเอนเทอโรค็อกซีพร้อมกันได้อย่างรวดเร็ว สะดวก และประหยัดค่าใช้จ่าย ดู[โบรชัวร์](https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/259/455/70659-readycult-brochure-ms.pdf) [Readycult®](https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/259/455/70659-readycult-brochure-ms.pdf) เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
## การทดสอบ[](https://www.sigmaaldrich.com)น้ำในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง
การทดสอบน้ำมีความสำคัญอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมยา เนื่องจากน้ำถูกใช้อย่างกว้างขวางในทุกขั้นตอนของการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การกำหนดสูตรไปจนถึงการผลิต รวมถึงการใช้เป็นวัตถุดิบ ส่วนผสม หรือแม้กระทั่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การรับประกันคุณภาพน้ำเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์อย่างยาและเครื่องสำอาง ซึ่งต้องปฏิบัติตามมาตรฐานเภสัชตำรับที่เข้มงวด
ในอุตสาหกรรมยา น้ำต้องเป็นไปตามมาตรฐานทางกฎหมาย เช่น ที่กำหนดไว้ใน United States Pharmacopeia (USP) และ European Pharmacopoeia (EP) ระบบน้ำสำหรับอุตสาหกรรมยาที่ออกแบบมาอย่างดีจำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบความเหมาะสม (validation) และติดตามตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง เพื่อผลิตน้ำคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบความเหมาะสมในการออกแบบระบบ (system design qualification) และการจัดการระบบอย่างมีประสิทธิภาพ
การตรวจสอบและบำรุงรักษาอย่างสม่ำเสมอช่วยลดความเสี่ยงทางจุลชีววิทยา ซึ่งอาจเกิดจากปัญหาในการผลิตน้ำ การแจกจ่ายน้ำ หรือที่จุดใช้งาน การทดสอบและจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการป้องกันการปนเปื้อน และรักษาความสมบูรณ์และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ยา
ในทำนองเดียวกัน ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ซึ่งน้ำอาจเป็นส่วนสำคัญของสูตรผสม ความบริสุทธิ์จึงมีความสำคัญไม่แพ้กัน การมีสิ่งเจือปนอาจส่งผลต่อความเสถียรภาพ ลักษณะภายนอก และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ซึ่งอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังหรือผลข้างเคียงอื่น ๆ ต่อผู้บริโภค การทดสอบน้ำอย่างสม่ำเสมอและเข้มงวดจะรับประกันว่าน้ำที่ใช้ในเครื่องสำอางปราศจากสารปนเปื้อนทางจุลชีววิทยาและทางเคมี จึงช่วยรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
[](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
[ต้องการข้อมูลที่ละเอียดกว่านี้หรือไม่?](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
โปรดเข้าใช้ระบบค้นหาเอกสารของเราเพื่อค้นหาใบข้อมูล ใบรับรอง และเอกสารทางเทคนิค
[ค้นหาเอกสาร](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
## บทความที่เกี่ยวข้อง
- [Compliant and Accurate Microbial Testing with the EZ Product Family](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/compliant-accurate-microbial-testing-ez-product-family)
The EZ Product Family optimizes your microbial testing workflow to deliver reliable and reproducible microbial enumeration test results. The product lineup consists of filtration devices, manifolds, calibrated vacuum sources, and rapid microbial detection platforms.
- [EN ISO 11133 สื่อวัฒนธรรมทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing)
การเปรียบเทียบแหล่งน้ำสำหรับการเตรียมสื่อทางจุลชีววิทยาเน้นการทำให้บริสุทธิ์กลางเทียบกับประสิทธิภาพของระบบ Milli-Q ® IX
- [ตัวกรองเมมเบรน S-Pak®](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter)
S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing
- [ISO Updates: การวิเคราะห์อาหารและน้ำทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/updates-on-iso-standards)
การปรับปรุงมาตรฐาน ISO ในจุลชีววิทยาอาหารโดยผู้เชี่ยวชาญ Barbara Gerten จาก Merck KGAA
- [ดูทั้งหมด (0)](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search)
## โปรโตคอลที่เกี่ยวข้อง
- [Routine Water and Beverage Microbiological Analysis Using the 55-Plus™ Monitor](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/55-plus-monitor)
Routine water and beverage microbiological analysis using the 55-Plus™ Monitor
- [MicropreSure® On-line Filtration System for In-process Microbiology Testing](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/micropresure-filtration)
MicropreSure® on-line filtration system for in-process microbiology testing
- [ดูทั้งหมด (0)](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search)
### ค้นหาบทความและขั้นตอนเพิ่มเติม
ป้อนคำค้นหา
ค้นหา
## เราสามารถช่วยได้อย่างไร
หากมีคำถามใดๆ โปรดส่งคำ[ขอ](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support)
[สนับสนุนลูกค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support) หรือติดต่อทีมบริการลูกค้าของเรา:
อีเมล [custserv@sial.com](mailto:custserv@sial.com)
หรือโทร +1 (800) 244-1173
## การสนับสนุนเพิ่มเติม
- [เครื่องคิดเลขและแอป](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/calculators-and-apps)
Web Toolbox - เครื่องมือวิจัยทางวิทยาศาสตร์และทรัพยากรสำหรับการวิเคราะห์ทางเคมีวิทยาศาสตร์ชีวภาพการสังเคราะห์สารเคมีและวิทยาศาสตร์วัสดุ
- [คำขอสนับสนุนลูกค้า](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/support/customer-support)
การสนับสนุนลูกค้ารวมถึงความช่วยเหลือเกี่ยวกับการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์บัญชีและปัญหาทางเทคนิคของเว็บไซต์
- [คำถามที่พบบ่อย](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/)
ดูส่วนคำถามที่มักถูกถาม (FAQ) ของเรา เพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามที่มักถูกถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และบริการของเรา
* * *
__บทความเด่น__
[Compliant and Accurate Microbial Testing with the EZ Product Family](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/compliant-accurate-microbial-testing-ez-product-family)
The EZ Product Family optimizes your microbial testing workflow to deliver reliable and reproducible microbial enumeration test results. The product lineup consists of filtration devices, manifolds, calibrated vacuum sources, and rapid microbial detection platforms.
[EN ISO 11133 สื่อวัฒนธรรมทางจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing)
การเปรียบเทียบแหล่งน้ำสำหรับการเตรียมสื่อทางจุลชีววิทยาเน้นการทำให้บริสุทธิ์กลางเทียบกับประสิทธิภาพของระบบ Milli-Q ® IX
[S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/TH/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter)
S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing
* * *
## เว็บบินาร์ที่เกี่ยวข้อง
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/collections/webinars/new-en-iso-7704-2023)
[EN ISO 7704:2023 เกี่ยวกับตัวกรองเมมเบรนสำหรับการวิเคราะห์น้ำด้านจุลชีววิทยา](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/collections/webinars/new-en-iso-7704-2023)
เว็บบินาร์นี้อธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับมาตรฐานที่ปรับปรุงใหม่ ซึ่งมาแทนที่ EN ISO 7704:1985 และเสนอโซลูชันสำหรับห้องปฏิบัติการเพื่อตอบสนองข้อกำหนดใหม่
[](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/collections/webinars/qualification-of-aseptic-filling-lines-for-beverage-industry)
[การรับรองคุณสมบัติของสายการผลิตแบบปลอดเชื้อสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม](https://www.sigmaaldrich.com/TH/th/collections/webinars/qualification-of-aseptic-filling-lines-for-beverage-industry)
เว็บบินาร์นี้อธิบายหลักการเติมสื่อเพาะเชื้อแบบปลอดเชื้อ (aseptic media fill) การจัดการสื่อเพาะเชื้อ Linden Grain Medium (LGM) การใช้งาน LGM และเคล็ดลับปฏิบัติเพื่อได้ผลการทดสอบความปลอดเชื้อที่ดีที่สุด
[](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/127606/pharma-microbial-qc-webinar-hub)
[ศูนย์สัมมนาออนไลน์ด้านควบคุมคุณภาพจุลชีพในอุตสาหกรรมยา](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/127606/pharma-microbial-qc-webinar-hub)
มาสำรวจศูนย์สัมมนาออนไลน์ตามความต้องการด้านควบคุมคุณภาพจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมยา เพื่อรับข้อมูลเชิงลึกล่าสุดของอุตสาหกรรมและข้อมูลอัปเดตด้านกฎระเบียบ—ทั้งหมดในที่เดียว
[](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/99667/food-beverage-webinar-hub)
[ศูนย์สัมมนาออนไลน์ด้านอาหารและเครื่องดื่ม](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/99667/food-beverage-webinar-hub)
มาสำรวจศูนย์สัมมนาออนไลน์ด้านอาหารและเครื่องดื่มของเรา เพื่อรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประสิทธิภาพการทำงานในห้องปฏิบัติการ การวิเคราะห์จุลินทรีย์ มาตรฐาน ISO และหัวข้ออื่นๆ ในกระบวนการควบคุมคุณภาพ
บนสุด
__เข้าสู่ระบบเพื่อดำเนินการต่อ__
เพื่ออ่านต่อ โปรดเข้าสู่ระบบหรือสร้างบัญชีใหม่
เข้าสู่ระบบ__ยังไม่มีบัญชีใช่หรือไม่?__ลงทะเบียน
หน้านี้ได้ถูกแปลโดยเครื่องแปลภาษาเพื่อความสะดวกของลูกค้าของเรา เราได้พยายามเพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องแปลภาษาแปลได้ถูกต้องแม่นยำ อย่างไรก็ตาม เครื่องแปลภาษานั้นไม่สมบูรณ์แบบ หากคุณไม่พอใจกับเนื้อหาที่แปลโดยเครื่องแปลภาษา โปรดอ้างอิงจากฉบับภาษาอังกฤษ
An unknown error has occured.