[Chuyển đến phần Nội dung](https://www.sigmaaldrich.com#main-content) [](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi) Sản phẩm Giỏ hàng0 VNVI Sản phẩm Sản phẩmỨng dụngDịch vụNguồn lựcHỗ trợ [Đăng nhập / Đăng ký](https://www.sigmaaldrich.com/oidc-sign-in) [Tra cứu đơn hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/order-lookup) [Đặt hàng nhanh](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/quick-order) Giỏ hàng0 [Trang chủ](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi)[Ứng dụng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/applications)[Xét nghiệm vi sinh](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/applications/microbiological-testing)Thử nghiệm tải lượng vi sinh vật # Thử nghiệm tải lượng vi sinh vật  Tải lượng vi sinh là sự hiện diện của các vi sinh vật còn sống trên bề mặt (hoặc toàn bộ sản phẩm), bên trong thiết bị, hoặc trong một phần chất lỏng, trước khi tiệt trùng. Tải lượng vi sinh có thể xâm nhập từ nguyên liệu thô được sử dụng trong quy trình sản xuất, hoặc qua nhân viên trong môi trường sản xuất, hoặc trong quá trình đóng gói sản phẩm thành phẩm. Do có nhiều nguồn gây ô nhiễm tiềm ẩn, tải lượng vi sinh của một sản phẩm có thể dao động giữa các lô sản xuất; do đó, việc kiểm tra định kỳ được thực hiện như một phần của quy trình kiểm soát chất lượng.   * * * ## Sản phẩm liên quan Slide 1 of 14 1 of 4 [ \ Millipore \ MMHAWG124 \ Milliflex Oasis® Filtration Unit](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mmhawg124) Xem nhanh [ \ Millipore \ MXQUA4K01 \ Milliflex® Quantum Standard Kit](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mxqua4k01) Xem nhanh [ \ Millipore \ MMSMCTS48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mmsmcts48) Xem nhanh [ \ Millipore \ MMSMCSD48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mmsmcsd48) Xem nhanh [ \ Millipore \ MMSMCRA48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mmsmcra48) Xem nhanh [ \ Millipore \ EZSTREAM1 \ EZ-Stream® vacuum pump](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/ezstream1) Xem nhanh [ \ Millipore \ EZFITEFUN6 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/ezfitefun6) Xem nhanh [ \ Millipore \ EZFITEFUN3 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/ezfitefun3) Xem nhanh [ \ Millipore \ JBRMHWG05505 \ 55-Plus™ monitor](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/jbrmhwg05505) Xem nhanh [ \ Millipore \ MHA000P2T \ Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/mha000p2t) Xem nhanh [ \ Millipore \ 1.05458 \ Tryptic Soy Agar - Dehydrated Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/105458) Xem nhanh [ \ Millipore \ 1.46431 \ Tryptic Soy Agar - Ready-to-use Settle Plates](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/146431) Xem nhanh [ \ Millipore \ 1.46763 \ Plate Count Agar](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/146763) Xem nhanh [ \ Millipore \ 1.46049 \ R2A Agar Chromogenic](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/product/mm/146049) Xem nhanh * * * ## Các danh mục nổi bật [](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [Lọc vi sinh](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) Giảm thời gian chờ kết quả nhờ phương pháp xét nghiệm vi sinh nhanh chóng với hệ thống lọc màng hoàn chỉnh của chúng tôi; được ứng dụng trong xét nghiệm tải lượng vi sinh, phân tích thực phẩm và đồ uống, cũng như xét nghiệm vi sinh học cần sa. [Xem các sản phẩm](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [Môi trường nuôi cấy vi sinh vật](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) Khám phá các loại môi trường nuôi cấy vi sinh chất lượng cao. Quý khách có thể lựa chọn giữa các sản phẩm dạng khô hoặc dạng sẵn dùng, đáp ứng các tiêu chuẩn ngành và yêu cầu quy định. [Xem các sản phẩm](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) [Hệ thống lọc nước phòng thí nghiệm để bàn Milli-Q®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) Các hệ thống Milli-Q® cung cấp các công nghệ lọc nước tiên tiến, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, các mục tiêu phát triển bền vững và các yêu cầu quan trọng khác. [Xem các sản phẩm](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) * * * Tổng quan Các bài viết và quy trình liên quan Hỗ trợ ## Các nguyên tắc cơ bản của thử nghiệm tải lượng vi sinh Thử nghiệm tải lượng vi sinh hoặc thử nghiệm vi sinh là một quy trình kiểm soát chất lượng nhằm phát hiện và định lượng sự nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm ở các giai đoạn sản xuất khác nhau, tức là từ giai đoạn sản xuất ban đầu đến phân phối cuối cùng. Kiểm soát chất lượng hiệu quả và kết quả thử nghiệm chính xác là yếu tố thiết yếu để giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng và là yêu cầu bắt buộc đối với các môi trường sản xuất được quy định. Do đó, phân tích tải lượng vi sinh thường được đưa vào các thử nghiệm định kỳ để đảm bảo an toàn, chất lượng và tuân thủ quy định đối với từng lô sản phẩm được sản xuất. Thử nghiệm tải lượng vi sinh được thực hiện đối với các thiết bị y tế, dược phẩm, thực phẩm và đồ uống, nước, bao bì, nguyên liệu thô, mô người, mô động vật và mỹ phẩm. Khi tuân theo các phương pháp tiêu chuẩn như được mô tả dưới đây, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng phương pháp thử nghiệm không đưa vi khuẩn vào mẫu thử hoặc tiêu diệt vi khuẩn trong mẫu thử. - [Phương pháp lọc màng để kiểm tra tải lượng vi sinh](https://www.sigmaaldrich.com#membrane) - [Phương pháp cấy trực tiếp để kiểm tra tải lượng vi sinh](https://www.sigmaaldrich.com#direct) - [Phương pháp Số lượng có khả năng cao nhất (MPN) để kiểm tra tải lượng vi sinh](https://www.sigmaaldrich.com#most) [Yêu cầu thông tin](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/campaigns/microbial-filtration) ## Phương pháp lọc [](https://www.sigmaaldrich.com)màng để kiểm tra tải lượng vi sinh [Lọc màng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) là phương pháp được ưu tiên sử dụng cho các sản phẩm chứa chất kháng khuẩn. Trong phương pháp này, mẫu được đưa qua màng lọc có kích thước lỗ 0,45 µm. Màng lọc hoạt động như một rào cản và giữ lại các vi sinh vật có kích thước lớn hơn kích thước lỗ màng. Trong quá trình lọc, có thể sử dụng chân không để đẩy nhanh quá trình. Sau đó, màng lọc được chuyển sang môi trường nuôi cấy và đặt trong tủ ấm ít nhất 5 ngày ở nhiệt độ 30–35 °C để phát hiện vi khuẩn và ở nhiệt độ 20–25 °C để phát hiện nấm. Môi trường nuôi cấy thu được sẽ được đếm số lượng để xác định mức độ nhiễm vi sinh vật trong mẫu. Cần thực hiện các biện pháp thích hợp để tránh nhiễm chéo có thể dẫn đến kết quả dương tính giả. ## Phương pháp cấy trực [](https://www.sigmaaldrich.com)tiếp để kiểm tra tải lượng vi sinh Các phương pháp cấy trực tiếp để kiểm tra tải lượng vi sinh bao gồm phương pháp đổ môi trường và phương pháp phết môi trường. Phương pháp đổ môi trường được ưa chuộng hơn do độ chính xác lý thuyết cao hơn. Trong phương pháp đổ môi trường, [môi trường nuôi cấy](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) đã tiệt trùng được đổ vào đĩa Petri chứa mẫu thử và để đông đặc. Ngược lại, trong phương pháp phết môi trường, mẫu thử được thêm vào đĩa Petri chứa môi trường nuôi cấy đã tiệt trùng và đông đặc sẵn. Bất kể phương pháp nào, sau khi mẫu được thêm vào hệ thống nuôi cấy, đĩa sẽ được ủ và số lượng vi sinh vật thu được sẽ được đếm. ## Phương pháp Số lượng Có khả năng cao [](https://www.sigmaaldrich.com)nhất (MPN) để kiểm tra tải lượng vi sinh Phương pháp Số lượng Có Khả năng Cao Nhất (MPN) là một phương pháp định lượng được sử dụng để xác định nồng độ vi khuẩn xấp xỉ trong mẫu. Dung dịch ban đầu hoặc mẫu được chia nhỏ theo cấp số nhân (thường là 10× hoặc 2×) vào môi trường nuôi cấy lỏng và được đánh giá về sự hiện diện hoặc vắng mặt của vi sinh vật. Nhược điểm của phương pháp MPN là nó yêu cầu số lượng lớn các lần lặp lại ở nồng độ pha loãng thích hợp để thu hẹp khoảng tin cậy. Hơn nữa, phương pháp này chỉ hiệu quả đối với việc kiểm tra vi khuẩn và không cung cấp kết quả đáng tin cậy cho việc đếm nấm. [](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) [Bạn đang tìm kiếm thông tin cụ thể hơn?](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) Hãy truy cập công cụ tìm kiếm tài liệu của chúng tôi để xem các bảng dữ liệu, chứng chỉ và tài liệu kỹ thuật. [Tìm tài liệu](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) ## Các bài viết liên quan - [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. - [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing - [Phát hiện vi sinh vật sử dụng phương tiện văn hóa sắc tố và huỳnh quang](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selective media enable faster results and visual confirmation for the detection, identification, and enumeration of microorganisms - [EN ISO 11133 Microbiological Culture Media (bằng tiếng Anh)](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing) So sánh nguồn nước để chuẩn bị phương tiện vi sinh học nêu bật sự tinh chế trung tâm so với hiệu quả hệ thống Milli-Q® IX. - [Xem tất cả (15)](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search) ## Các giao thức liên quan - [Routine Water and Beverage Microbiological Analysis Using the 55-Plus™ Monitor](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/55-plus-monitor) Routine water and beverage microbiological analysis using the 55-Plus™ Monitor - [MicropreSure® On-line Filtration System for In-process Microbiology Testing](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/micropresure-filtration) MicropreSure® on-line filtration system for in-process microbiology testing - [Các giao thức phát triển vi sinh vật](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/technical-documents/protocol/cell-culture-and-cell-culture-analysis/microbial-cell-culture/microbial-growth) Canh tác E. vi khuẩn trên quy mô khác nhau, từ các nền văn hóa nhỏ đến lên men. Các giao thức để bắt đầu nuôi cấy bắt đầu, tế bào đình chỉ, đơn bào và thể thực khuẩn mạ M13 được bao gồm. ### Xem thêm các bài viết và quy trình Nhập từ khóa Tìm kiếm ## Chúng tôi có thể hỗ trợ quý khách như thế nào? Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng gửi yêu [cầu](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/customer-support) [hỗ trợ khách hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/customer-support) hoặc liên hệ với đội ngũ dịch vụ khách hàng của chúng tôi: Gửi email đến custserv@sial.com hoặc gọi đến số +1 (800) 244-1173 ## Hỗ trợ bổ sung - [Tìm kiếm sắc ký đồ](https://www.sigmaaldrich.com/chromatogram-search) Sử dụng tính năng Tìm kiếm sắc ký để xác định các hợp chất chưa biết trong mẫu của bạn. - [Máy tính & Ứng dụng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/calculators-and-apps) Web Toolbox - các công cụ nghiên cứu khoa học và tài nguyên cho hóa học phân tích, khoa học sự sống, tổng hợp hóa học và khoa học vật liệu. - [Yêu cầu hỗ trợ khách hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/customer-support) Hỗ trợ khách hàng bao gồm trợ giúp về đơn hàng, sản phẩm, tài khoản và các vấn đề kỹ thuật của trang web. - [Câu hỏi thường gặp](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/) Hãy tham khảo phần Câu hỏi thường gặp của chúng tôi để tìm câu trả lời cho những thắc mắc phổ biến về các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi. [ \ Nâng cao độ tin cậy của kết quả \ Công nghệ chuyển màng không tiếp xúc của hệ thống Milliflex Oasis® đảm bảo kết quả nhất quán từ mọi thành viên trong đội ngũ của bạn. \ Tìm hiểu thêm](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-oasis-filtration) * * * __Bài viết nổi bật__ [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/VN/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing [Phát hiện vi sinh vật sử dụng phương tiện văn hóa sắc tố và huỳnh quang](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selective media enable faster results and visual confirmation for the detection, identification, and enumeration of microorganisms Lên đầu trang __Đăng nhập để tiếp tục__ Để tiếp tục tìm hiểu, vui lòng đăng nhập hoặc tạo tài khoản. Đăng nhập__Không có tài khoản?__Đăng ký Để mang đến sự thuận tiện cho khách hàng, trang này đã được dịch bằng máy. Chúng tôi đã nỗ lực để đảm bảo việc dịch máy này cho ra bản dịch chính xác. Tuy nhiên, chất lượng dịch máy không được hoàn hảo. Nếu bạn không hài lòng với nội dung dịch bằng máy, vui lòng tham khảo phiên bản tiếng Anh. Hỗ trợ[Bộ phận Hỗ trợ khách hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/customer-support)[Liên hệ với chúng tôi](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/collections/offices)[Câu hỏi thường gặp](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/)[Bảng chỉ dẫn an toàn (SDS)](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/documents-search?tab=sds)[Giấy chứng nhận (COA / COO)](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/documents-search?tab=coa)[Chất lượng & Pháp chế](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/quality-and-regulatory-management)[Máy tính & Ứng dụng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/support/calculators-and-apps)[Hội thảo trực tuyến](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/collections/webinars) Đặt hàng[Tra cứu đơn hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/order-lookup)[Đặt hàng nhanh](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/quick-order)[Sản phẩm theo đặt hàng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/services/custom-products)[Giải pháp thương mại điện tử](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/ecommerce/ecommerce-solutions) Công ty[Về chúng tôi](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/about-us)[Trách nhiệm](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/ssbi)[Sự kiện](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/collections/events)[Thông cáo báo chí](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/collections/press)[Chương trình](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/partnership-programs)[Nghề nghiệp](https://careers.merckgroup.com/global/en)[Văn phòng](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/collections/offices) Phương tiện truyền thông xã hội [](https://www.linkedin.com/company/merck-life-science) [](https://x.com/Merck_lifesci) [](https://www.facebook.com/Merck.lifescience) [](https://www.instagram.com/mercklifescience/) [](https://www.youtube.com/@MerckLifeScience/featured) Merck __Nghiên cứu. Phát triển. Sản xuất.__ Chúng tôi là nhà cung cấp hàng đầu cho ngành Khoa học đời sống trên toàn cầu với các giải pháp và dịch vụ nghiên cứu, phát triển và sản xuất công nghệ sinh học, phát triển và sản xuất liệu pháp thuốc dược phẩm. [](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi) [Giải pháp Sigma-Aldrich®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/sigma-aldrich)[Giải pháp BioReliance®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/bioreliance)[Giải pháp Millipore®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/millipore)[Giải pháp SAFC®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/safc)[Giải pháp Milli-Q®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/milliq)[Giải pháp Supelco®](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/supelco) © 2026 Merck KGaA, Darmstadt, Đức và/hoặc các công ty liên kết của Merck. Bảo lưu mọi quyền, bao gồm Khai thác văn bản và dữ liệu cho đào tạo AI và các công nghệ tương tự. Nghiêm cấm sao chép bất kỳ tài liệu nào từ trang web này mà không được cho phép. [Điều khoản sử dụng trang web](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/legal/site-use-terms)|[Chính sách bảo mật](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/legal/privacy-statement)|[Điều khoản và Điều kiện bán hàng chung](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/legal/terms-and-conditions)|[Chấp thuận bản quyền](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/life-science/legal/copyright-consent)|[Sơ đồ trang web](https://www.sigmaaldrich.com/VN/vi/site-map) __CÔNG TY TNHH MERCK VIỆT NAM__ Trụ sở chính: Tầng 21, Tòa nhà Ngôi nhà Đức, số 33, đường Lê Duẩn, Phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam Mã số doanh nghiệp: 0309785593 Cấp bởi Sở Tài Chính Thành Phố Hồ Chí Minh - Phòng Đăng Ký Kinh Doanh Đăng ký lần đầu: ngày 19 tháng 01 năm 2010 Đăng ký thay đổi lần thứ: 13, ngày 17 tháng 06 năm 2026 Điện thoại: +84 28 3842 0100 [](http://online.gov.vn/Home/WebDetails/95755) An unknown error has occured.