Chất chuẩn thành phần thực phẩm & mỹ phẩm

Chất gây dị ứng

Lựa chọn các tiêu chuẩn chất gây dị ứng của chúng tôi bao gồm các tiêu chuẩn phân tích và CRM của protein gây dị ứng thực phẩm và hương thơm gây dị ứng tuân thủ IFRA. Bên cạnh các tiêu chuẩn thành phần duy nhất, chúng tôi còn cung cấp hai CRM đa thành phần gồm các chất gây dị ứng hương thơm và hỗn hợp furocoumarin phù hợp với các phương pháp IFRA.

Amines

Amin sinh học được hình thành trong các sản phẩm thực phẩm bằng cách khử cacboxyl của vi khuẩn axit amin. Chúng có thể gây hại cho con người nếu ăn phải với số lượng lớn. Danh mục các tiêu chuẩn amin của chúng tôi bao gồm các tiêu chuẩn phân tích và CRM của các loại amin khác nhau để phân tích thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Các amin chính có thể phản ứng với các hợp chất nitroso để tạo thành các nitrosamin có hại.

Độc tố sinh học và độc tố mycotoxin

Dòng sản phẩm của chúng tôi bao gồm:

• Mycotoxin, chẳng hạn như aflatoxin , ochratoxin A , fumonisin , patulin hoặc trichothecene toxin )
• Độc tố biển (độc tố tảo) như độc tố động vật có vỏ liệt (PST), axit okadaic, brevetoxin hoặc pinnatoxin
• độc tố của vi khuẩn (như microcystinvà cereulide)
• độc tố thực vật (như pyrrolizidine alkaloids, tropane alkaloids hoặc tutin)

Danh mục đầu tư bao gồm các vật liệu gọn gàng , các dung dịch đơn và đa thành phần, các vật liệu ma trậnvà cũng là một loạt các đồng vị được dán nhãn tương tự.

Chất tạo màu

Danh mục các chất tạo màu thực phẩm hoặc chất tham khảo thuốc nhuộm của chúng tôi bao gồm cả chất tổng hợp (như thuốc nhuộm diazo) cũng như các sắc tố tự nhiên (như chlorophyll hoặc carotenoid ). Phạm vi bao gồm cả thuốc nhuộm được phép và hạn chế hoặc bị cấm.

Vật liệu tiếp xúc có thể tháo rời và dễ dàng / thực phẩm

Extractable và Leachables (E&L) là các hợp chất hóa học có khả năng di chuyển vào sản phẩm tiêu dùng hoặc thực phẩm từ vật liệu đóng gói, ống hoặc thiết bị y tế. Điều này có thể dẫn đến việc họ tiếp xúc với bệnh nhân hoặc người tiêu dùng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Điều này đòi hỏi các nhà sản xuất dược phẩm và thiết bị y tế phải thực hiện các nghiên cứu E&L mở rộng để xác định các hợp chất có thể rò rỉ vào sản phẩm và, nếu cần thiết, đánh giá độc tính của các hóa chất này. Mặc dù không có danh sách hữu hạn các chất được phân tích cần được kiểm tra, có một số đơn phân hoặc phụ gia thường được phát hiện trong các bảng trích xuất và có thể lỏng.

Để tạo điều kiện cho việc xác định và định lượng các loại trích xuất và các chất dễ rò rỉ, chúng tôi cung cấp một danh mục toàn diện các tài liệu tham khảo. Danh sách này bao gồm hơn 200 tài liệu tham khảo được chứng nhận và tiêu chuẩn phân tích cho các trích xuất và các chất lỏng thường được tìm thấy bao gồm các hỗn hợp CRM cụ thể để kiểm tra độ phù hợp của hệ thống, bao gồm cả hỗn hợp cho thử nghiệm MOSH và MOAH.

Danh mục đầu tư này cũng bao gồm nhiều sản phẩm được liệt kê trong danh sách tích cực về một loạt các quy định về vật liệu tiếp xúc thực phẩm toàn cầu, chẳng hạn như quy định của EU 10/2011 về nhựa nhằm tiếp xúc với thực phẩm.

Ngoài ra, chúng tôi cung cấp một loạt các vật liệu tham khảo cho các chất gây ô nhiễm nitrosamine phổ biến nhất

Do kết quả của việc cộng tác với Waters Corporation, chúng tôi đang liệt kê Ion Mobility Values (CCS) để lựa chọn các bảng trích xuất và các tài liệu dễ rò rỉ được liệt kê trong  thư viện khoa học Waters Extractable & Leachables UNIFI.

Flavors and Fragrances

Dòng sản phẩm này bao gồm hơn 500 tiêu chuẩn hương vị và hương thơm để sử dụng trong việc kiểm soát chất lượng thực phẩm và các sản phẩm mỹ phẩm của bạn. Danh mục sản phẩm của chúng tôi tập trung vào các tiêu chuẩn phân tích các hợp chất thơm từdanh sách tích cực của các chất tạo hương được ủy quyền củaPhạm vi (EFSA 10/2012). Phạm vi bao gồm các hợp chất gây dị ứng theo phương pháp IFRA, chất tăng cường hương vị, chất làm ngọt, cũng như các chất thơm của mỹ phẩm, nước hoa và dầu thiết yếu.

Các sinh vật biến đổi gen

Chúng tôi cung cấp hơn 100 vật liệu ma trận cho các mức độ khác nhau của các sinh vật biến đổi gen (GMO) khác nhau, được sản xuất bởi Trung tâm nghiên cứu chung châu Âu (JRC). Bao gồm các vật liệu ma trận cho ngô biến đổi gen, đậu nành, bông , hạt cải dầu, khoai tây hoặc củ cải đường.

Organic acids

Danh mục tiêu chuẩn axit hữu cơ của chúng tôi bao gồm các tiêu chuẩn gọn gàng cũng như các giải pháp CRM để phân tích sắc ký kiểm tra thực phẩm và trao đổi chất.

Những người ngọt ngào

Chúng tôi cung cấp một loạt các tiêu chuẩn phân tích và tài liệu tham khảo được chứng nhận dành cho các chất làm ngọt phổ biến nhất có trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống. Danh mục đầu tư bao gồm các chất làm ngọt tổng hợp cũng như carbohydrate và stevia glycoside.

UV blockers

Thuốc chẹn UV là các hợp chất hóa học có khả năng hấp thụ ánh sáng UV cao. Chúng được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm để bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời và để tránh cháy nắng.