植物蛋白胨的微生物学

在BSE、TSE或口蹄疫等动物疾病流行的时代,拥有良好的替代性至关重要。100%植物蛋白来源意味着没有BSE/TSE风险,也没有证书和法规问题。但除此之外,若干试验也表明,使用植物蛋白胨可以促进生长或提升产量,从而帮助您节省时间和资金。如今,尽管存在数千种旧的标准方法,但使用植物蛋白胨的应用仍在攀升。表1中的植物蛋白胨经过专门测试,可替代动物蛋白胨。如有其他需求,请联系我们的技术服务。     

列表:

 

产品编号 植物蛋白胨 动物蛋白胨 说明  
18332 蛋白胨(植物) 蛋白胨 蛋白胨(植物)是肉类蛋白胨的无肉替代品(产品编号70175)。在常规诊断和细菌学研究中,它可促进培养基中各种微生物的良好生长。
51841 蛋白胨(植物)酸水解产物 酪蛋白酸水解产物 蛋白胨(植物)酸水解产物是纯化的水解产物,可为培养基提供必需的含氮物质,或在指定氨基酸混合物时使用。它可用于制备抗生素敏感性测试培养基(包括穆勒辛顿琼脂)、需要定量添加色氨酸的培养基、疫苗制备培养基中,作为高浓度游离氨基酸的来源。
19942 1号蛋白胨(植物) 肉蛋白胨 1号蛋白胨(植物)是传统蛋白胨的无肉替代品。一种极富营养的通用蛋白胨,可用于培养细菌和真菌。
61854 2号蛋白胨(植物) 明胶蛋白胨 在受控条件下通过酶解植物蛋白制得2号蛋白胨(植物)。其营养特性与明胶蛋白胨(产品编号70176)相当。它可用于研究发酵的培养基:紫琼脂基,无糖琼脂、麦康凯琼脂、紫红色胆汁琼脂等。
92976 专用蛋白胨(植物) 专用蛋白胨(新胨) 在受控条件下由植物蛋白制得。它特别适于制备用于培养营养要求苛刻的细菌的培养基和创造专用蛋白胨的生长支持条件(产品编号68971)。可用于营养要求苛刻的细菌的培养和培养基的发酵。
29185 月示胨(植物) 月示胨 月示胨(植物)是植物蛋白的酶解产物,可用于大量生产抗生素、酶、兽药制剂、细菌毒素等的培养基中。它可成功替代月示胨(产品编号82450)。
16922 胰蛋白胨(植物) 胰蛋白胨 胰蛋白胨(植物)不含动物蛋白,可替代酪蛋白胰蛋白胨酶解产物(产品编号95039)。
12331 胰蛋白胨(植物) 胰蛋白胨 胰蛋白胨(植物)是不含动物蛋白的传统胰蛋白胨(产品编号70937)替代品。它可用于数种培养基(例如胰蛋白胨培养基,可用于培养营养要求苛刻的微生物)中,且非常适合制备血琼脂。同样在疫苗制备中,它可用于疫苗和毒素大规模生产所需的快速微生物培养。
05138 植物提取物 牛肉膏 植物提取物是传统蛋白胨的无肉替代品。其肽分布广泛,符合替代肉类酶解产物所得蛋白胨(产品编号82962)的要求,可最大程度地促进营养要求苛刻的微生物的生长。
04316 1号植物提取物 肉膏 1号植物提取物是传统蛋白胨的无肉替代品。其肽分布广泛,符合替代肉膏(产品编号70164)的要求,可最大程度地促进营养要求苛刻的微生物的生长。
49869 2号植物提取物 肝脏提取物粉末 2号植物提取物是特制的植物蛋白脱水提取物。该植物提取物的生长响应与肝脏提取物粉末(产品编号70165)相当。将其添加到巯基乙酸盐培养基中,可用于培养布鲁氏菌和梭菌等营养要求苛刻的厌氧细菌。也可以将其掺入血琼脂基质中,用于培养多种病原微生物。
07436 2号植物水解产物 肝脏水解产物 2号植物水解产物是传统蛋白胨的无肉替代品。其肽分布广泛,满足替代脱水肝粉(产品编号70165)的要求,可促进梭菌、拟杆菌和布鲁氏菌等营养要求苛刻的厌氧细菌的良好生长。
67381 植物浸液粉 心脏浸液粉 植物浸液粉是在受控条件下由植物蛋白得到的脱水浸液。该浸液的生长支持特性与心脏浸液粉(产品编号57462)相当。它可用于培养营养要求苛刻的生物(布鲁氏菌、支原体、肺炎球菌、淋球菌、放线菌、真菌等)和抗生素敏感性试验。
95757 专用植物浸液粉 脑心浸液 在受控条件下由植物蛋白得到的脱水浸液。该浸液的生长支持特性与来自牛心脏的浸液粉(产品编号57462)相当。它适于培养营养要求苛刻的生物,可用于疫苗的发酵生产和血琼脂的制备。


 

 植物蛋白胨培养基中检测的微生物


18332 蛋白胨(植物)               x           x   x x        
51841 蛋白胨(植物)酸水解产物               x     x     x   x x   x    
19942 1号蛋白胨(植物)               x             x            
61854 2号蛋白胨(植物)               x           x x x x        
92976 专用蛋白胨(植物)               x             x            
29185 月示胨(植物)     x         x     x   x     x x x   x  
16922 胰蛋白胨(植物)     x         x     x   x     x x        
12331 胰蛋白胨(植物)               x             x x x        
05138 植物提取物               x           x   x x        
04316 1号植物提取物                           x x x x       x
49869 2号植物提取物           x x       x         x x        
07436 2号植物水解产物       x   x x                   x        
67381 植物浸液粉 x         x         x   x     x x x   x  
95757 专用植物浸液粉               x     x   x   x x x   x    
83059 土豆蛋白胨     x         x       x x       x        
93491 蚕豆蛋白胨                 x         x              
93492 小麦蛋白胨               x x               x        
55273 大豆蛋白胨AX   x x         x x x x x   x x x x        
70178 大豆蛋白胨,酶解产物   x x         x x x x x   x x x x        
09182 酵母提取物               x x             x x        
70161 酵母提取物               x x             x x        
92144 酵母提取物               x x             x x        
73145 酵母自溶产物               x x   x         x x        

 

  Grams per liter
植物蛋白胨 18.0
葡萄糖 2.5
磷酸氢二钾 2.5
酵母提取物 3.0
氯化钠 5.0
最终 pH 7.0 +/- 0.2  

参考文献:欧洲药典,第3版 (1998);美国药典,23 NF 18 (1995);英国药典,第2卷 (1995);日本药典,第12版增补II