[Přejít k obsahu](https://www.sigmaaldrich.com#main-content) [](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs) Produkty Nákupní košík0 CZCS Produkty ProduktyAplikaceSlužbyZdrojePodpora [Přihlášení / Registrovat se](https://www.sigmaaldrich.com/oidc-sign-in) [Dohledání objednávky](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/order-lookup) [Rychlá objednávka](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/quick-order) Nákupní košík0 [Domů](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs)[Aplikace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/applications)[Mikrobiologické testování](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/applications/microbiological-testing)Testování biologické zátěže # Testování biologické zátěže  Biologická zátěž představuje přítomnost životaschopných mikroorganismů na povrchu (nebo na celém výrobku), uvnitř zařízení nebo v části kapaliny před sterilizací. Biologická zátěž může být zavlečena ze surovin použitých ve výrobním procesu, prostřednictvím pracovníků ve výrobním prostředí nebo během balení konečných výrobků. Vzhledem k četným zdrojům potenciální kontaminace se biologická zátěž výrobku může mezi jednotlivými šaržemi lišit, a proto se v rámci kontroly kvality provádějí rutinní testy.   * * * ## Související produkty Slide 1 of 14 1 of 4 [ \ Millipore \ MMHAWG124 \ Milliflex Oasis® Filtration Unit](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mmhawg124) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ MXQUA4K01 \ Milliflex® Quantum Standard Kit](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mxqua4k01) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ MMSMCTS48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mmsmcts48) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ MMSMCSD48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mmsmcsd48) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ MMSMCRA48 \ Milliflex Oasis® Culture Media Plate](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mmsmcra48) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ EZSTREAM1 \ EZ-Stream® vacuum pump](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/ezstream1) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ EZFITEFUN6 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/ezfitefun6) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ EZFITEFUN3 \ EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/ezfitefun3) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ JBRMHWG05505 \ 55-Plus™ monitor](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/jbrmhwg05505) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ MHA000P2T \ Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mha000p2t) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ 1.05458 \ Tryptic Soy Agar - Dehydrated Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/105458) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ 1.46431 \ Tryptic Soy Agar - Ready-to-use Settle Plates](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/146431) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ 1.46763 \ Plate Count Agar](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/146763) Rychlé zobrazení [ \ Millipore \ 1.46049 \ R2A Agar Chromogenic](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/146049) Rychlé zobrazení * * * ## Vybrané kategorie [](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [Mikrobiální filtrace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) Zkraťte dobu potřebnou k získání výsledků díky rychlým mikrobiologickým testům s využitím našich kompletních systémů pro membránovou filtraci, které se používají při testování mikrobiální zátěže, analýze potravin a nápojů a mikrobiologickém testování konopí. [Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) [](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [Kultivační média pro mikroorganismy](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) Objevte vysoce kvalitní živná média pro mikrobiální kultury. Vyberte si z nabídky dehydratovaných nebo hotových produktů, které splňují průmyslové normy a regulační požadavky. [Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) [](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) [Stolní laboratorní systémy na čištění vody Milli-Q®](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) Systémy Milli-Q® nabízejí inovativní technologie čištění vody, které jsou navrženy tak, aby vyhovovaly potřebám laboratorního výzkumu, cílům v oblasti udržitelnosti a dalším klíčovým požadavkům. [Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/water-purification/milli-q-benchtop-water-purification-systems) * * * Přehled Související články a protokoly Podpora ## Základy testování mikrobiální zátěže Testování mikrobiální zátěže neboli mikrobiální testování je proces kontroly kvality, který detekuje a kvantifikuje mikrobiální kontaminaci produktu v různých fázích výroby, tj. od počáteční výroby až po konečnou distribuci. Účinná kontrola kvality a přesné výsledky testů jsou nezbytné pro minimalizaci rizik pro spotřebitele a jsou vyžadovány v regulovaných výrobních prostředích. Analýza mikrobiální zátěže je proto často zahrnuta do rutinního testování, aby byla zajištěna bezpečnost, kvalita a soulad s předpisy u každé vyrobené šarže produktu. Testování mikrobiální zátěže se provádí u zdravotnických prostředků, léčiv, potravin a nápojů, vody, obalů, surovin, lidských tkání, zvířecích tkání a kosmetických přípravků. Při dodržování standardních metod, jak jsou popsány níže, je důležité zajistit, aby testovací metoda nezaváděla bakterie do testovaného vzorku ani nezabíjela bakterie v testovaném vzorku. - [Metoda membránové filtrace pro testování biologické zátěže](https://www.sigmaaldrich.com#membrane) - [Metody přímého naočkování pro testování biologické zátěže](https://www.sigmaaldrich.com#direct) - [Metoda nejpravděpodobnějšího počtu (MPN) pro testování biologické zátěže](https://www.sigmaaldrich.com#most) [Žádost o informace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/campaigns/microbial-filtration) ## Metoda [](https://www.sigmaaldrich.com)membránové filtrace pro stanovení biologické zátěže [Membránová filtrace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration) je metodou volby pro produkty obsahující antimikrobiální látky. Při této metodě se vzorek prochází membránovým filtrem s velikostí pórů 0,45 µm. Membrána funguje jako bariéra a zachycuje mikroorganismy větší než je velikost pórů membrány. Během filtrace lze k urychlení procesu použít vakuum. Membrána se poté přenese do kultivačního média a umístí do inkubátoru na dobu nejméně 5 dnů při teplotě 30–35 °C pro detekci bakterií a při teplotě 20–25 °C pro detekci plísní. Výsledná kultura se dále spočítá, aby se stanovila úroveň mikrobiální kontaminace ve vzorku. Je třeba přijmout vhodná opatření, aby se zabránilo křížové kontaminaci, která by mohla vést k falešně pozitivním výsledkům. ## Metody [](https://www.sigmaaldrich.com)přímého nanášení na agar pro testování mikrobiální zátěže Mezi metody přímého nanášení na agar pro testování mikrobiální zátěže patří metoda zalévání a metoda rozetření. Metoda zalévání je upřednostňována kvůli své vyšší teoretické přesnosti. Při metodě zalévání se sterilizované [kultivační médium](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media) přidá do Petriho misky obsahující testovaný vzorek a nechá se ztuhnout. Naopak při metodě rozetření se vzorek přidá do Petriho misky obsahující sterilní, ztuhlé kultivační médium. Bez ohledu na použitou metodu se po přidání vzorku do kultivačního systému miska inkubuje a výsledná kultura se spočítá. ## Metoda [](https://www.sigmaaldrich.com)nejpravděpodobnějšího počtu (MPN) pro testování biologické zátěže Metoda nejpravděpodobnějšího počtu (MPN) je kvantitativní metoda používaná ke stanovení přibližné koncentrace bakterií ve vzorku. Původní roztok nebo vzorek se rozdělí podle řádů velikosti (často 10× nebo 2×) do kultivačního média a posuzuje se přítomnost nebo nepřítomnost mikroorganismů. Nevýhodou metody MPN je, že vyžaduje velký počet opakovaných měření při odpovídajícím zředění, aby se zúžily intervaly spolehlivosti. Kromě toho je tato metoda účinná pouze pro vyšetření bakterií a neposkytuje spolehlivé výsledky při stanovení počtu plísní. [](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) [Hledáte podrobnější informace?](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) Využijte naše vyhledávání dokumentů, kde najdete technické listy, certifikáty a technickou dokumentaci. [Vyhledat dokumenty](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search) ## Související články - [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. - [Comparison of Single-Use Funnels vs. Reusable Funnels for the Membrane Filtration Method in QC Microbiology](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/single-use-funnels-vs-reusable-funnels-membrane-filtration-method-qc-microbiology) Comparison of convenience, operating time, accuracy, costs and safety aspects of single-use funnels vs. reusable funnels for the membrane filtration method in QC microbiology. - [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing - [Přehled chromogenních médií](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selektivní média umožňují rychlejší výsledky a vizuální potvrzení detekce, identifikace a stanovení počtu mikroorganismů. - [Filtrační systém Milliflex Oasis®](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-oasis-filtration) Filtrační systém Milliflex Oasis® je kompletní řešení pro monitorování vzorků v procesu, vody, filtrovatelných surovin a hotových výrobků pro testování biologické zátěže a mikrobiálních limitů. Systém zvyšuje produktivitu laboratoří kontroly kvality a zároveň snižuje riziko falešných výsledků. - [Zobrazit vše (12)](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search) ## Související protokoly - [Routine Water and Beverage Microbiological Analysis Using the 55-Plus™ Monitor](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/55-plus-monitor) Routine water and beverage microbiological analysis using the 55-Plus™ Monitor - [MicropreSure® On-line Filtration System for In-process Microbiology Testing](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/micropresure-filtration) MicropreSure® on-line filtration system for in-process microbiology testing - [Protokoly pro růst mikroorganismů](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/technical-documents/protocol/cell-culture-and-cell-culture-analysis/microbial-cell-culture/microbial-growth) Kultivace E. coli v rozsahu od malých kultur až po fermentaci. Zahrnuty jsou protokoly pro založení startovací kultury, suspenzní buňky, monokulturu a pokovení bakteriofága M13. ### Další články a postupy Zadejte klíčová slova Hledat ## Jak vám můžeme pomoci V případě jakýchkoli dotazů prosím zašlete [žádost](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support) [o podporu zákazníků](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support) nebo se obraťte na náš tým zákaznické podpory: E-mailem na adresu custserv@sial.com nebo telefonicky na čísle +1 (800) 244-1173 ## Další podpora - [Vyhledávání chromatogramů](https://www.sigmaaldrich.com/chromatogram-search) K identifikaci neznámých sloučenin ve vašem vzorku použijte funkci „Vyhledávání chromatogramů“. - [Kalkulačky a aplikace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/calculators-and-apps) Web Toolbox - vědecké výzkumné nástroje a zdroje pro analytickou chemii, vědu o živé přírodě, chemickou syntézu a materiálovou vědu. - [Žádost o zákaznickou podporu](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support) Zákaznická podpora včetně pomoci s objednávkami, produkty, účty a technickými problémy s webovými stránkami. - [Často kladené otázky](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/) Projděte si naši sekci „Často kladené otázky“, kde najdete odpovědi na nejčastější dotazy týkající se našich produktů a služeb. [ \ Zvýšení spolehlivosti výsledků \ Technologie bezdotykového přenosu membrány systému Milliflex Oasis® zajišťuje konzistentní výsledky u každého člena vašeho týmu. \ Další informace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-oasis-filtration) * * * __Vybrané články__ [Fluorescence-based Rapid Microbial Detection](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/milliflex-quantum-rapid-detection) Milliflex® Quantum system enables rapid microbial contamination detection with fluorescence staining technology. [Comparison of Single-Use Funnels vs. Reusable Funnels for the Membrane Filtration Method in QC Microbiology](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/single-use-funnels-vs-reusable-funnels-membrane-filtration-method-qc-microbiology) Comparison of convenience, operating time, accuracy, costs and safety aspects of single-use funnels vs. reusable funnels for the membrane filtration method in QC microbiology. [S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter) S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing [Přehled chromogenních médií](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/technical-documents/technical-article/clinical-testing-and-diagnostics-manufacturing/bacteriology/overview-chromogenic-media) Selektivní média umožňují rychlejší výsledky a vizuální potvrzení detekce, identifikace a stanovení počtu mikroorganismů. Nejvyšší __Chcete-li pokračovat, musíte se přihlásit.__ Abyste mohli pokračovat ve čtení, přihlaste se nebo vytvořte účet. Přihlásit__Nemáte účet?__Registrovat Toto je strojově přeložená stránka. An unknown error has occured.