[Přejít k obsahu](https://www.sigmaaldrich.com#main-content)
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs)
Produkty
Nákupní košík0
CZCS
Produkty
ProduktyAplikaceSlužbyZdrojePodpora
[Přihlášení / Registrovat se](https://www.sigmaaldrich.com/oidc-sign-in)
[Dohledání objednávky](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/order-lookup)
[Rychlá objednávka](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/quick-order)
Nákupní košík0
[Domů](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs)[Aplikace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/applications)[Mikrobiologické testování](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/applications/microbiological-testing)Mikrobiologické testování vody
# Mikrobiologické testování vody

Pitná voda se čerpá z různých zdrojů, jako jsou veřejné vodovodní sítě, soukromé studny nebo balená voda. Je zásadně důležité znát původ pitné vody, způsob její úpravy a bezpečnost pro konzumaci. Dezinfekce sice minimalizuje riziko patogenních infekcí, může však vést ke vzniku reziduí a/nebo vedlejších produktů (DBPs), které mohou ohrozit lidské zdraví. Analýza vody v potravinářském, nápojovém a farmaceutickém průmyslu je nezbytná k zajištění toho, aby voda používaná ve výrobních procesech, k čištění, k pití a jako přísada splňovala bezpečnostní a kvalitativní normy. Přesná a spolehlivá analýza vody je v obou odvětvích zásadní pro dodržování předpisů a zajištění bezpečnosti a kvality výrobků.
* * *
## Související produkty
Slide 1 of 8
1 of 2
[
\
Millipore
\
EZFITSAM3
\
EZ-Fit® Manifold](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/ezfitsam3)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
EZSTREAM1
\
EZ-Stream® vacuum pump](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/ezstream1)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
EFHAW10MS
\
EZ-Fit® filtration unit without absorbent pad](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/efhaw10ms)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
EFHAW100
\
EZ-Fit® filtration unit with absorbent pad](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/efhaw100)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
MHA000P2T
\
Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mha000p2t)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
MHA00P2TT
\
Tryptone Glucose Extract Broth](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mha00p2tt)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
MHA000P2M
\
m-Green Yeast and Mold Broth](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/mha000p2m)
Rychlé zobrazení
[
\
Millipore
\
1.01298
\
Coliforms 100](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/product/mm/101298)
Rychlé zobrazení
* * *
## Vybrané kategorie
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
[Mikrobiální filtrace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
Zkraťte dobu potřebnou k získání výsledků díky rychlým mikrobiologickým testům s využitím našich komplexních systémů membránové filtrace, které se používají při testování mikrobiální zátěže, analýze potravin a nápojů a mikrobiologickém testování konopí.
[Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-filtration)
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
[Pěstovací média pro mikroorganismy](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
Objevte vysoce kvalitní kultivační média pro mikroorganismy. Vyberte si z nabídky dehydratovaných nebo hotových produktů, které splňují průmyslové standardy i regulační požadavky.
[Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media)
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
[Suroviny pro mikrobiální kultivační média](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
Prohlédněte si naši širokou nabídku surovin a přísad pro kultivační média určených k mikrobiologickým účelům. Všechny naše suroviny a přísady do kultivačních médií jsou bezpečné při manipulaci a zaručují optimální výkon.
[Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/microbial-culture-media-raw-materials)
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
[Zařízení pro testování ukazatelů kvality](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
Naše řada testovacích systémů zahrnuje alternativní a rychlá kultivační média, která umožňují získat rychlé a spolehlivé výsledky testování indikátorových organismů pomocí časově úsporné metody.
[Nakupovat produkty](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/products/industrial-microbiology/quality-indicator-testing-devices)
* * *
Přehled
Související články a protokoly
Podpora
## [](https://www.sigmaaldrich.com)Analýza vody v potravinářském a nápojovém průmyslu
Voda se používá v mnoha fázích výroby potravin a nápojů, od získávání surovin až po zpracování a balení finálních výrobků. Testování kvality vody je zásadní pro ověření její čistoty, detekci a odstranění škodlivých mikroorganismů nebo chemických kontaminantů, které by mohly ohrozit integritu potravin a nápojů. Pro výrobce potravin a nápojů je testování kvality vody nezbytné pro splnění předpisů, zajištění bezpečnosti a spolehlivosti výrobků a budování důvěry spotřebitelů.
Pravidelné kvalitativní a kvantitativní hodnocení je nezbytné pro průběžné sledování kvality vody z různých zdrojů.
__Bezpečnost výrobků:__ Vzhledem k tomu, že voda je klíčovou složkou při výrobě potravin a nápojů, testování zajišťuje, že do výrobků nevniknou škodlivé kontaminanty, patogeny ani chemikálie.
__Dodržování předpisů:__ Dodržování regulačních norem, jako jsou například normy stanovené FDA, zajišťuje, že použitá voda splňuje požadavky na kvalitu a bezpečnost, čímž chrání zdraví spotřebitelů. Předpisy týkající se analýzy rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP) vyžadují testování vody jako součást plánů bezpečnosti potravin.
__Kontrola kvality:__ Pravidelné testování udržuje integritu výrobního procesu a předchází potenciálním problémům, které by mohly ohrozit kvalitu finálních produktů.
Zjednodušte si testování vody pomocí Readycult® – našich chromogenních roztoků schválených americkou agenturou EPA, které jsou určeny pro rychlou, pohodlnou a nákladově efektivní současnou detekci celkových koliformních bakterií a enterokoků. Pro více informací si prohlédněte [brožuru](https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/259/455/70659-readycult-brochure-ms.pdf) [Readycult](https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/marketing/global/documents/259/455/70659-readycult-brochure-ms.pdf)®.
## Testování [](https://www.sigmaaldrich.com)vody ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu
Testování vody je ve farmaceutickém průmyslu zásadní vzhledem k jejímu rozsáhlému využití v různých fázích vývoje produktu, od vývoje složení až po výrobu, a to jako suroviny, přísady nebo dokonce jako součásti konečného produktu. Zajištění kvality vody je nezbytné, zejména u produktů, jako jsou léky a kosmetika, které vyžadují dodržování přísných lékopisných norem.
Ve farmaceutickém průmyslu musí voda splňovat regulační normy, jako jsou ty stanovené v Lékopisu Spojených států (USP) a Evropském lékopisu (EP). Dobře navržený farmaceutický vodní systém musí být validován a průběžně monitorován, aby bylo možné trvale produkovat vysoce kvalitní vodu. To zahrnuje kvalifikaci návrhu systému a jeho efektivní správu.
Pravidelné monitorování a údržba pomáhají snižovat mikrobiologická rizika, která mohou pramenit z problémů při výrobě, distribuci nebo v místech spotřeby vody. Efektivní testování a správa vody jsou zásadní pro prevenci kontaminace a pro zachování integrity a bezpečnosti farmaceutických výrobků.
Podobně i v kosmetickém průmyslu, kde voda může tvořit významnou část složení, je čistota stejně zásadní. Přítomnost nečistot může ovlivnit stabilitu, vzhled a bezpečnost kosmetických přípravků, což může vést k podráždění pokožky nebo jiným nežádoucím účinkům u spotřebitelů. Pravidelné a důkladné testování vody zajišťuje, že voda používaná v kosmetice neobsahuje mikrobiologické ani chemické kontaminanty, čímž se zachovává kvalita a bezpečnost kosmetických přípravků.
[](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
[Hledáte podrobnější informace?](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
Využijte naše vyhledávání dokumentů, kde najdete technické listy, certifikáty a technickou dokumentaci.
[Vyhledat dokumenty](https://www.sigmaaldrich.com/documents-search)
## Související články
- [Compliant and Accurate Microbial Testing with the EZ Product Family](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/compliant-accurate-microbial-testing-ez-product-family)
The EZ Product Family optimizes your microbial testing workflow to deliver reliable and reproducible microbial enumeration test results. The product lineup consists of filtration devices, manifolds, calibrated vacuum sources, and rapid microbial detection platforms.
- [Comparison of Single-Use Funnels vs. Reusable Funnels for the Membrane Filtration Method in QC Microbiology](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/single-use-funnels-vs-reusable-funnels-membrane-filtration-method-qc-microbiology)
Comparison of convenience, operating time, accuracy, costs and safety aspects of single-use funnels vs. reusable funnels for the membrane filtration method in QC microbiology.
- [EN ISO 11133 Microbiological Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing)
Water source comparison for microbiological media preparation highlights central purification vs. Milli-Q® IX system efficiency.
- [Membránové filtry S-Pak®](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter)
S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing
- [ISO Updates: Microbiological Food & Water Analysis](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/updates-on-iso-standards)
Updates on ISO standards in food microbiology by expert Barbara Gerten from Merck.
- [Zobrazit vše (0)](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search)
## Související protokoly
- [Routine Water and Beverage Microbiological Analysis Using the 55-Plus™ Monitor](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/55-plus-monitor)
Routine water and beverage microbiological analysis using the 55-Plus™ Monitor
- [MicropreSure® On-line Filtration System for In-process Microbiology Testing](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/protocol/microbiological-testing/bioburden-testing/micropresure-filtration)
MicropreSure® on-line filtration system for in-process microbiology testing
- [Zobrazit vše (0)](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/search/facet-search?focus=sitecontent&term=facet-search)
### Další články a postupy
Zadejte klíčová slova
Hledat
## Jak vám můžeme pomoci
V případě jakýchkoli dotazů prosím zašlete [žádost](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support)
[o podporu zákazníků](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support) nebo se obraťte na náš tým zákaznické podpory:
E-mail: [custserv@sial.com](mailto:custserv@sial.com)
nebo telefon: +1 (800) 244-1173
## Další podpora
- [Kalkulačky a aplikace](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/calculators-and-apps)
Web Toolbox - vědecké výzkumné nástroje a zdroje pro analytickou chemii, vědu o živé přírodě, chemickou syntézu a materiálovou vědu.
- [Žádost o zákaznickou podporu](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/support/customer-support)
Zákaznická podpora včetně pomoci s objednávkami, produkty, účty a technickými problémy s webovými stránkami.
- [Často kladené otázky](https://maestro.my.site.com/knowledgeportal/s/)
Projděte si naši sekci Často kladené otázky, kde najdete odpovědi na nejčastější dotazy týkající se našich produktů a služeb.
* * *
__Vybrané články__
[Compliant and Accurate Microbial Testing with the EZ Product Family](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/compliant-accurate-microbial-testing-ez-product-family)
The EZ Product Family optimizes your microbial testing workflow to deliver reliable and reproducible microbial enumeration test results. The product lineup consists of filtration devices, manifolds, calibrated vacuum sources, and rapid microbial detection platforms.
[Comparison of Single-Use Funnels vs. Reusable Funnels for the Membrane Filtration Method in QC Microbiology](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/single-use-funnels-vs-reusable-funnels-membrane-filtration-method-qc-microbiology)
Comparison of convenience, operating time, accuracy, costs and safety aspects of single-use funnels vs. reusable funnels for the membrane filtration method in QC microbiology.
[EN ISO 11133 Microbiological Culture Media](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/food-and-beverage-testing-and-manufacturing/microbiological-analysis-for-food-and-beverage/en-iso-11133-water-for-the-preparation-and-performance-testing)
Water source comparison for microbiological media preparation highlights central purification vs. Milli-Q® IX system efficiency.
[S-Pak® Membrane Filters](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/en/technical-documents/technical-article/microbiological-testing/bioburden-testing/s-pak-membrane-filter)
S-Pak® membrane filters for microbial bioburden testing
* * *
## Související webináře
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/collections/webinars/new-en-iso-7704-2023)
[Norma EN ISO 7704:2023 týkající se membránových filtrů pro mikrobiologickou analýzu vody](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/collections/webinars/new-en-iso-7704-2023)
Tento webinář podrobně představuje aktualizované normy, které nahrazují normu EN ISO 7704:1985, a nabízí laboratorní řešení pro splnění nových požadavků.
[](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/collections/webinars/qualification-of-aseptic-filling-lines-for-beverage-industry)
[Kvalifikace aseptických plnicích linek pro nápojový průmysl](https://www.sigmaaldrich.com/CZ/cs/collections/webinars/qualification-of-aseptic-filling-lines-for-beverage-industry)
Tento webinář představuje zásady aseptického plnění médií, zacházení s médiem Linden Grain Medium (LGM), jeho použití a praktické tipy pro dosažení optimálních výsledků testů sterility.
[](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/127606/pharma-microbial-qc-webinar-hub)
[Centrum webinářů o mikrobiální kontrole kvality ve farmaceutickém průmyslu](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/127606/pharma-microbial-qc-webinar-hub)
Projděte si centrum webinářů o mikrobiální kontrole kvality ve farmaceutickém průmyslu na vyžádání, kde najdete nejnovější informace z oboru a aktuality v oblasti regulace – vše na jednom místě.
[](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/99667/food-beverage-webinar-hub)
[Centrum webinářů o jídle a nápojích](https://gateway.on24.com/wcc/eh/3442032/category/99667/food-beverage-webinar-hub)
Prohlédněte si náš webinářový portál věnovaný potravinám a nápojům, kde najdete informace o efektivitě laboratoří, mikrobiologické analýze, normách ISO a dalších aspektech procesů kontroly kvality.
Nejvyšší
__Chcete-li pokračovat, musíte se přihlásit.__
Abyste mohli pokračovat ve čtení, přihlaste se nebo vytvořte účet.
Přihlásit__Nemáte účet?__Registrovat
Toto je strojově přeložená stránka.
An unknown error has occured.