Merck

A5503

Sigma-Aldrich

Albúmina from chicken egg white

lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis)

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Sinónimos:
Albúmina from hen egg white, Ovalbúmina
Número de CAS:
Número CE:
Número MDL:
eCl@ss:
42010201
NACRES:
NA.25

origen biológico

chicken egg white

Nivel de calidad

tpo

Grade V

Análisis

≥98% (agarose gel electrophoresis)

formulario

lyophilized powder

mol peso

44287 Da by calculation

purificado por

crystallization

technique(s)

bioconjugation: suitable

solubilidad

H2O: soluble 40 mg/mL

Nº de acceso UniProt

temp. de almacenamiento

2-8°C

Gene Information

chicken ... OVAL(396058)

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form

lyophilized powder

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lyophilized powder

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44287 Da by calculation

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purified by

crystallization

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chromatography

purified by

chromatography

purified by

-

technique(s)

bioconjugation: suitable

technique(s)

bioconjugation: suitable

technique(s)

bioconjugation: suitable

technique(s)

bioconjugation: suitable

Descripción general

La albúmina del huevo de gallina, u ovoalbúmina, es el principal constituyente proteico de la clara del huevo. La albúmina del huevo de gallina es una glucoproteína fosforilada. La porción peptídica de la molécula consta de 385 residuos de aminoácidos y tiene un peso molecular de 42,7 kDa.

Aplicación

La ovoalbúmina es útil como marcador (∼45 kDa) para la electroforesis de proteínas. La ovoalbúmina se ha utilizado para producir un modelo animal del asma. La ovoalbúmina se utilizó como medio para incubación celular en el ensayo EliCell para la detección de citocinas liberadas de los eosinófilos.
En estudios llevados a cabo para analizar los efectos de la localización en las inmunizaciones con ADN se utiliza ovoalbúmina en ensayos de anticuerpos.
La ovoalbúmina se ha utilizado como agente de inducción en estudios modelo de dermatitis atópica.
Glucoproteína fosforilada que es útil como marcador (~45 kDa) para la electroforesis de proteínas. Se ha utilizado para producir un modelo animal del asma.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

La calorimetría diferencial de barrido indica que la albúmina del huevo de gallina se desnaturaliza a 84 °C. La ovoalbúmina puede utilizarse como una proteína transportadora para conjugarse a péptidos sintéticos que se utilicen como inmunógenos.

Forma física

Esencialmente exenta de sal

Pictogramas

Health hazard

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Consejos de prudencia

Clasificaciones de peligro

Resp. Sens. 1A

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 2

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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