C1909

柠檬酸 一水合物

ACS reagent, ≥99.0%

• 别名: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid monohydrate
• 线性分子式: HOC(COOH)(CH₂COOH)₂ · H₂O
• CAS号: 5949-29-1
• 分子量: 210.14
• Beilstein: 4018641
• EC 号: 201-069-1
• MDL编号: MFCD00149972
• UNSPSC代码: 12352100
• PubChem化学物质编号: 24892446
• NACRES: NA.21

属性

• 等级: ACS reagent
• 质量水平: 200
• 方案: ≥99.0%
• 表单: powder
• 杂质: Substances carbonizable by hot sulfuric acid, passes test; ≤0.005% Insoluble matter
• 灼烧残渣: ≤0.02%
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• 溶解性: H₂O: soluble 54 % (w/w) at 10 °C (Citric acid in water); H₂O: 59.2 % (w/w) at 20 °C (Citric acid in water); H₂O: 84.0 % (w/w) at 100 °C (Citric acid in water)
• 痕量阴离子: chloride (Cl^-): ≤0.001%; oxalate (C₂O₄^2-): passes test (limit about 0.05%); phosphate (PO₄^3-): ≤0.001%; sulfate (SO₄^2-): ≤0.002%
• 痕量阳离子: Fe: ≤3 ppm; Pb: ≤2 ppm
• 官能团: carboxylic acid
• SMILES字符串: OC(CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O)=O.O
• InChI: 1S/C6H8O7.H2O/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);1H2
• InChI key: YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N

说明

一般描述

柠檬酸一水合物是一种有机酸。据报道，其水溶液的摩尔焓为Δ_solH_m (298.15K， m = 0.0203molkg^-1) = (29061±123)Jmol^-1。它可以通过在柠檬酸合成期间在20-25°C下从柠檬酸溶液母液中结晶而制得。对其晶体生长动力学的研究表明，生长与尺寸呈线性相关。

一水柠檬酸是一种有机弱酸，在食品和饮料产品中用作天然防腐剂。

应用

使用柠檬酸一水合物制备的柠檬酸溶液可用于丙酮法 ⁶⁸Ga预纯化和放射性标记技术。
柠檬酸一水合物可用作

• 释放改良剂，用于改善熔体挤出Eudragit RS PO片剂中盐酸地尔硫卓的释放。
• 配制柠檬酸盐缓冲液，以便制备用于活体显微镜分析的血小板。
• 制备Tris-柠檬酸盐缓冲液，以用于细菌酶电泳。

安全信息

• 象形图: GHS07
• 警示用语：: Warning
• 危险声明: H319,H335
• 预防措施声明: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• 危险分类: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• 靶器官: Respiratory system
• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): 345.0 °F - closed cup
• 闪点(°C): 173.9 °C - closed cup
• 个人防护装备: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves