Przejdź do zawartości
Merck
Strona głównaZastosowaniaTesty mikrobiologiczneTestowanie powierzchni i personelu

Testowanie powierzchni i personelu

Monitorowanie powierzchni mikrobiologicznej i personelu za pomocą płytki kontaktowej

Badania powierzchni i personelu to metody zbierania, wykrywania i charakteryzowania poziomów różnych mikroorganizmów w celu monitorowania skuteczności procedur dezynfekcji w krytycznych i niekrytycznych obszarach produkcyjnych. Standardy higieny w środowisku produkcyjnym są bezpośrednio związane z bezpieczeństwem mikrobiologicznym i jakością gotowych produktów. Aby chronić konsumentów, kilka agencji rządowych opracowało metody, w tym EU cGMP, U.S. FDA Aseptic Guidance i USP <1116>, które mają zastosowanie do regulacji branż takich jak farmaceutyczna, kosmetyczna, spożywcza i napojów.


Something went wrong, please try again.

Nagrodzone kategorie

Żywotne próbniki powietrza
Monitorowanie środowiska i symulacja procesów aseptycznych

Poznaj wszechstronne próbniki powietrza oparte na różnych zasadach w celu uzyskania dostosowanych rozwiązań technologicznych. Zaprojektowane z myślą o żywności, pomieszczeniach czystych, strefach niebezpiecznych i nie tylko.

Produkty w sklepie
Tester z monitorem i klawiaturą.
Monitorowanie higieny

Monitorowanie higieny weryfikuje skuteczność rutynowej dezynfekcji przy użyciu metod takich jak testowanie ATP, testowanie NAD, testowanie białek lub pobieranie próbek wymazów do badań HACCP żywności i napojów oraz mikrobiologii konopi.

Produkty w sklepie


Traditional Surface Monitoring

Aby zapewnić bezpieczeństwo produktu, kluczowe jest monitorowanie czystości powierzchni w obszarze produkcji, takich jak stoły, ściany lub drzwi, a także w izolatorach i pomieszczeniach czystych. Te powierzchnie i obszary muszą być wolne od mikroorganizmów, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, które może sprawić, że produkt będzie niebezpieczny do użycia lub spożycia.

Septyczne i kontrolowane środowiska wymagają częstego monitorowania za pomocą metod pobierania próbek powierzchni. Próbki z płaskich powierzchni można pobierać poprzez dociskanie płytek kontaktowych lub szkiełek do powierzchni z równomiernym i stałym naciskiem przez kilka sekund. Płytki lub szkiełka z próbkami są następnie inkubowane w celu wyhodowania mikroorganizmów, przed wyliczeniem wyhodowanych kultur bakterii. Warunki inkubacji różnią się w zależności od składu mikroflory i wymogów prawnych. Zakrzywione powierzchnie i trudno dostępne obszary mogą być monitorowane metodą wymazową.

Szybkie monitorowanie powierzchni

Producenci, którzy wymagają szybkich wyników, mogą korzystać z szybkich metod do ilościowego oznaczania pozostałości drobnoustrojów po dezynfekcji i przed eksploatacją. Takie metody obejmują testy kolorymetryczne niewymagające przyrządu lub pobieranie próbek wymazów wymagające czytnika przyrządów, takiego jak luminometr. Zapotrzebowanie na szybkie metody kontroli jakości jest szczególnie wysokie w przemyśle spożywczym. Ze względu na łatwo psujący się charakter wytwarzanych towarów, ale także w innych branżach, aby nadążyć za rosnącym popytem na produkcję.

Monitorowanie personelu

Monitorowanie personelu jest przeprowadzane w celu zapewnienia utrzymania sterylnego środowiska. Większość zanieczyszczeń w obiekcie można przypisać ludziom pracującym w pomieszczeniach czystych. Przed wejściem i wyjściem z aseptycznego pomieszczenia czystego personel musi przestrzegać określonych procedur dotyczących przebierania się i sterylizacji.

Wyszukiwanie dokumentów
Szukasz bardziej szczegółowych informacji?

Odwiedź naszą wyszukiwarkę dokumentów, aby znaleźć arkusze danych, certyfikaty i dokumentację techniczną.

Znajdź dokumenty

Zaloguj się, aby kontynuować

Zaloguj się lub utwórz konto, aby kontynuować.

Nie masz konta użytkownika?

Dla wygody naszych klientów ta strona została przetłumaczona maszynowo. Dołożyliśmy starań, aby zapewnić dokładne tłumaczenie maszynowe. Tłumaczenie maszynowe nie jest jednak doskonałe. Jeśli tłumaczenie maszynowe nie spełnia Twoich oczekiwań, przejdź do wersji w języku angielskim.