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Über diesen Artikel
Lineare Formel:
[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
368.38
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
E Number:
E100
PubChem Substance ID:
EC Number:
207-280-5
MDL number:
Colour Index Number:
75300
Beilstein/REAXYS Number:
2306965
Technischer Dienst
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analytical standard
Quality Segment
vapor density
13 (vs air)
assay
≥98.0% (HPLC)
form
powder
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limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable, chromatography: suitable, gas chromatography (GC): suitable
application(s)
cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care
format
neat
storage temp.
2-8°C
SMILES string
COc1cc(\C=C\C(=O)CC(=O)\C=C\c2ccc(O)c(OC)c2)ccc1O
InChI
1S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+
InChI key
VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N
General description
Curcumin is an anti-inflammatory agent extracted from the roots of Curcuma longa Linn.
Application
Curcumin may be used as a reference standard for the determination of curcumin in rat plasma by high-performance liquid chromatography method.
Biochem/physiol Actions
Eine natürliche Phenolverbindung. Wirksames Antitumor-Mittel mit entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Curcumin wurde, zusätzlich zu seiner chemotherapeutischen Wirkung, als potenzielles chemopräventives Mittel beschrieben. Leitet die Apoptose in Krebszellen ein und hemmt die Phorbolester-induzierte Proteinkinase C (PKC)-Aktivität. Hemmt Berichten zufolge die Produktion von inflammatorischen Zytokinen durch Monozyten des peripheren Blutes und alveoläre Makrophagen. Wirksamer Inhibitor der EGFR-Tyrosinkinase und IκB-Kinase. Hemmt die induzierbare Stickoxidsynthase (iNOS), Cycloxygenase und Lipoxygenase. Dringt leicht in das Zytoplasma von Zellen ein, sammelt sich in membranösen Strukturen wie Plasmamembran, endoplasmatisches Retikulum und Kernhülle an.
Eine natürliche phenolische Verbindung, die für die gelbe Farbe von Kurkuma verantwortlich ist. Wirksames Anti-Tumor-Agens, mit Wirkung in unterschiedlichen Tumor-spezifischen Stoffwechselwegen. Antiphlogistikum und Antioxidans. Induziert Apoptose in Krebszellen und hemmt die Phorbolester-induzierte Proteinkinase C (PKC)-Aktivität. Es soll die Produktion von inflammatorischen Zytokinen durch Monozyten im peripheren Blut und Alveolarmakrophagen inhibieren. Wirksamer Inhibitor der EGFR-Tyrosinkinase und IκB Kinase. Hemmt induzierbare Stickstoffmonoxid-Synthase (iNOS), Cyclooxygenase (COX-2) und 5-Lipoxygenase (5-LOX).
Packaging
Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.
Other Notes
This compound is commonly found in plants of the genus: curcuma
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Lagerklasse
11 - Combustible Solids
Was ist los?
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
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