62350

Lipozyme^®, immobilisiert aus Mucor miehei

granular, brown, >30 U/g

• Synonym(e): Lipase, immobilisiert auf einem makroporösen Anionenaustauscher-Harz
• UNSPSC Code: 12352204
• MDL number: MFCD00217536
• EG-Nummer: 3.1.1.1 (BRENDA, IUBMB)

Eigenschaften

• form: granular
• specific activity: >30 U/g
• color: brown
• storage temp.: 2-8°C

Beschreibung

Application

Lipases are used industrially for the resolution of chiral compounds and the transesterification production of biodiesel.

Biochem/physiol Actions

Lipases catalyze the hydrolysis of triacylglycerols into glycerol and free fatty acids.

Other Notes

1 U entspricht der Enzymmenge, die 1 μmol Stearinsäure pro Minute bei pH 8.0 und 70°C freisetzt (Tristearin, Prod.-Nr. 69498 als Substrat)

A 1,3-specific lipase for interesterification and ester synthesis

Legal Information

Lipozyme is a registered trademark of Novo Nordisk A/S Corp.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 13 - Non Combustible Solids
• Was ist los?: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• PSA (Persönliche Schutzausrüstung): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)