T0388

Tartrazin

Dye content ≥85 %, Powder

• Synonym(e): Säuregelb 23
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₆H₉N₄Na₃O₉S₂
• CAS-Nummer: 1934-21-0
• Molekulargewicht: 534.36
• NACRES: NA.47
• PubChem Substance ID: 24899885
• EC Number: 217-699-5
• MDL number: MFCD00148908
• Colour Index Number: 19140
• Beilstein/REAXYS Number: 69850
• UNSPSC Code: 41116107

Eigenschaften

• Produktname: Tartrazin, Dye content ≥85 %
• form: powder
• Quality Segment: 200
• composition: Dye content, ≥85%
• technique(s): titration: suitable
• color: orange
• solubility: H₂O: 10 mg/mL, clear, yellow to orange
• density: 2.12 at 20 °C
• εmax: 435-500 at 425-429 nm in water
• application(s): diagnostic assay manufacturing; hematology; histology
• storage temp.: room temp
• SMILES string: [Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)C1=NN(c2ccc(cc2)S([O-])(=O)=O)C(=O)C1N=Nc3ccc(cc3)S([O-])(=O)=O
• InChI: 1S/C16H12N4O9S2.3Na/c21-15-13(18-17-9-1-5-11(6-2-9)30(24,25)26)14(16(22)23)19-20(15)10-3-7-12(8-4-10)31(27,28)29;;;/h1-8,13H,(H,22,23)(H,24,25,26)(H,27,28,29);;;/q;3*+1/p-3
• InChI key: UJMBCXLDXJUMFB-UHFFFAOYSA-K

Beschreibung

General description

Tartrazin (Cl 19140), auch als Acid Yellow 23 bekannt, ist ein hydrophiler polyanionischer Farbstoff. Es ist ein Sulfonfarbstoff, der durch die Umsetzung von Sulfanilsäure mit 3-Carboxy-I-(4-sulfophenyl)-5-pyrazolon synthetisiert werden kann.

Application

Tartrazin kann als Referenzstandard bei der Bestimmung von Tartrazin in Lebensmittelproben mittels Ionenpaar-Flüssigchromatografie gekoppelt mit Photodiodenarray und einem Elektrospray-Massenspektrometriedetektor verwendet werden.
Die Anwendung von Tartrazin kommt beim Phloxin-Tartrazin-Verfahren für zelluläre Inklusionen wie Virusaggregate und Eosinophilgranulate vor. Es kann als Ersatz für Orange G in einer Variante von Mallory-Trichrom-Färbung und in einer Methylviolett-Tartrazin-Mischung zum Färben von Kryptosporiden in Kotproben und Schleimhautabstrichen verwendet werden.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• PSA (Persönliche Schutzausrüstung): dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves