Przejdź do zawartości
Merck

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

Przejdź do

51475

Yeast

lyticase substrate, powder

Synonim(y):

Dry brewer′s yeast

Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Wybierz wielkość

Zmień widok
Rozmiar/SKUDostępnośćCena netto
500 g
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
139,00 zł
2.5 kg
Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
345,00 zł

Informacje o tej pozycji

UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.83
MDL number:
MFCD00132595

139,00 zł

Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
​
Złóż zamówienie na produkt na zamówienie
Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc

Nazwa produktu

Yeast, powder, slightly brown

form

powder

Quality Segment

color

slightly brown

application(s)

food and beverages

storage temp.

2-8°C

General description

Yeast is an inactive edible single-celled organism widely used in the food industry for baking, winemaking, and brewing. This product is dried irrespective of enzyme activity. Yeast serves as a substrate for lyticase.

Application

Yeast has been used:
  • as a structure modifier to alter the morphology and rheology of phase-separated biopolymer gels
  • to induce hyperthermia in rats to perform antipyretic activity test
  • in the extraction and enrichment method for the metaproteomic characterization of dissolved organic matter in groundwater samples

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Porównaj podobne pozycje

Wyświetl pełne porównanie

Pokaż różnice

1 of 1

Ta pozycja
YSC1YBDY1625
Sigma-Aldrich

Sigma-Aldrich

51475

Yeast

Yeast from Saccharomyces cerevisiae Type I

Sigma-Aldrich

YSC1

Yeast from Saccharomyces cerevisiae

Yeast Brewers Debittered, inactive

Sigma-Aldrich

YBD

Yeast Brewers

Yeast Extract for use in microbial growth medium

Sigma-Aldrich

Y1625

Yeast Extract

description

powder, slightly brown

description

Type I

description

Debittered, inactive

description

for use in microbial growth medium

Quality Level

100

Quality Level

200

Quality Level

200

Quality Level

300

form

powder

form

powder or solid

form

powder

form

powder

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

room temp

color

slightly brown

color

-

color

-

color

-

application(s)

food and beverages

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

microbiology

application(s)

agriculture

Still not finding the right product?

Explore all of our products under Yeast

Klasa składowania

11 - Combustible Solids

Co się dzieje?

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

PPE (środki ochrony indywidualnej)

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

It looks like we've run into a problem, but you can still download Certificates of Analysis from our Dokumenty section.

Proszę o kontakt, jeśli potrzebna jest pomoc Obsługa Klienta

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Questions

  1. I would like to know how to prepare the product for using it as a substrate in Lyticase activity assay: in what concentration, heat incubation? sonication?. I will appreciate any detailed information. Thank you

    1 answer

    1. The Sigma Enzymatic Assay for Lyticase utilizes Baker’s yeast as the substrate, following the protocol outlined below:
      https://www.sigmaaldrich.com/US/en/technical-documents/protocol/protein-biology/enzyme-activity-assays/enzymatic-assay-of-lyticase
      While brewer’s yeast may be a suitable alternative, it is not guaranteed to exhibit identical behavior. Applying the same protocol is a reasonable starting point; however, experimental validation is strongly recommended to ensure reliable and reproducible results.

      Also, 1U of 04963 Sigma-Aldrich Lyticase from Bacillus subtilis corresponds to the amount of enzyme which decreases the absorbance at 800 nm by 0.001 per minute at pH 7.5 and 25 °C (Yeast, Cat. No. 51475, as substrate).
      https://www.sigmaaldrich.com/US/en/product/sigma/04963#product-documentation

      Helpful?

Reviews

No rating value

Active Filters