1.16122

Chromocult^® Trypton-Galle-Agar mit X-Glucuronid

ChromoCult^®, ISO 16649, granular, for Escherichia coli, pkg of 500 g

• Synonym(e): TBX-Agar, Trypton-Galle-Glucuronid-Medium
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: ChromoCult^®
• Agency: ISO 16649
• Ph: 7.0-7.4 (25 °C, 36.6 g/L in H₂O, after autoclaving)
• Form: granular
• Suitability: Escherichia coli
• Application(s): food and beverages; microbiology

Eigenschaften

• agency: ISO 16649
• Quality Segment: 200
• form: granular
• packaging: pkg of 500 g
• manufacturer/tradename: ChromoCult^®
• technique(s): microbiological culture: suitable
• pH: 7.0-7.4 (25 °C, 36.6 g/L in H₂O, after autoclaving)
• solubility: 31.6 g/L
• application(s): food and beverages; microbiology
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: Escherichia coli

Beschreibung

General description

Chromocult^® Trypton-Galle-Agar mit X-Glucuronid ist ein selektives Medium zur Auszählung von Escherichia coli. Die Anwesenheit des Enzyms β-D-Glucuronidase unterscheidet die meisten E. coli-Bakterien von anderen coliformen Keimen. E. coli absorbiert das chromogene Substrat 5-Brom-4-chlor-3-indolyl-β-D-glucuronid (X-β-D-Glucuronid), während das Enzym β-Glucuronidase die Bindung zwischen dem Chromophor 5-Brom-4-chlor-3-indolyl und dem β-D-Glucuronid spaltet. Die daraus entstehenden E. coli-Kolonien sind blau bis blaugrün gefärbt. Das Wachstum der begleitenden grampositiven Bakterienflora wird größtenteils durch die Gegenwart von Gallensalzen und der hohen Inkubationstemperatur von 44 °C gehemmt. Einige E. coli-Bakterien (3–4 %) sind β-D-Glucuronidase-negativ und erscheinen als farblose Kolonien (z. B. die meisten O157-Stämme von E. coli) oder weisen bei erhöhten Temperaturen von 44 °C kein Wachstum auf (z. B. E. coli 0157:H7).

Application

Chromocult^® Trypton-Galle-Agar mit X-Glucuronid wird zur Auszählung, zum Nachweis und zur Identifizierung β‑Glucuronidase-positiver Escherichia coli-Bakterien in Nahrungsmitteln und Tierfutter sowie in Umweltproben bei der Nahrungsmittelproduktion und -verarbeitung verwendet.

Analysis Note

Aussehen (Klarheit): klar
Aussehen (Farbe): gelblich bis gelblich-braun
pH-Wert (25 °C): 7,0 - 7,4
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)):
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Inokulum auf Referenzmedium (Escherichia coli NCTC 13216 (WDCM00202)):
Koloniezahl (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)):
Koloniezahl (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)):
Koloniezahl (Escherichia coli NCTC 13216 (WDCM00202)):
Wiederfindung auf Testmedium (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): ≥ 50 %
Wiederfindung auf Testmedium (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): ≥ 50 %
Wiederfindung auf Testmedium (Escherichia coli NCTC 13216 (WDCM00202)): ≥ 50 %
Wachstum (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): vollständige Hemmung
Wachstum (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): vollständige Hemmung
Wachstum (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)): kein Limit
Wachstum (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (WDCM 00025)): kein Limit
Kolonien (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): türkis bis blau
Kolonien (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): türkis bis blau
Kolonien ((Escherichia coli NCTC 13216 (WDCM00202)): türkis bis blau
Kolonien (Citrobacter freundii ATCC 43864 (WDCM 00006)): weiß bis grün-beige
Kolonien (Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (WDCM 00025)): weiß bis grün-beige
Inkubation: 21 ± 3 Stunden bei 44 ± 1 °C aerob
Eine Wiederfindung von 50 % entspricht einem Produktivitätswert von 0,5.
Die angegebenen Koloniezahlen ergeben sich aus der Summe einer Dreifach-Bestimmung.
Referenzmedium: CASO-Agar

Legal Information

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3