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Merck

C1017

Citrinin

from Penicillium citrinum, ≥98% (HPLC), powder, mycotoxin

Synonym(e):

4,6-Dihydro-8-hydroxy-3,4,5-trimethyl-6-oxo-3H-2-benzopyran-7-carbonsäure

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Über diesen Artikel

Empirische Formel (Hill-System):
C13H14O5
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
250.25
NACRES:
NA.77
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352200
EC Number:
208-257-2
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
5282243
Assay:
≥98% (HPLC)
Form:
powder
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Produktname

Citrinin, from Penicillium citrinum, ≥98% (HPLC)

biological source

Penicillium citrinum

Quality Segment

assay

≥98% (HPLC)

form

powder

storage temp.

2-8°C

SMILES string

C[C@H]1OC=C2C(O)=C(C(O)=O)C(=O)C(C)=C2[C@@H]1C

InChI

1S/C13H14O5/c1-5-7(3)18-4-8-9(5)6(2)11(14)10(12(8)15)13(16)17/h4-5,7,15H,1-3H3,(H,16,17)/t5-,7-/m1/s1

InChI key

CQIUKKVOEOPUDV-IYSWYEEDSA-N

General description

Citrinin is a mycotoxin from Penicillium citrinin that comprises a quinone methide component.

Application

Citrinin has been used as:
  • a standard for calibration curve preparation for citrinin quantification Monascus purpureus ATCC 36928
  • an internal standard in thin layer chromatography (TLC) for characterizing the citrinin from Aspergillus and Penicillium strains
  • standard to characterize citrinin for rotten apples TLC

Biochem/physiol Actions

Citrinin is a predominant contaminant in agriculture supplies and food. It exhibits genotoxic, embryotoxic, and teratogenic properties. It is hepatonephrotoxin and a potent mycotoxin in rice grains.


Piktogramme

Skull and crossbonesHealth hazard

Signalwort

Danger

Hazard Classifications

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 3 Oral - Carc. 2

Lagerklasse

6.1C - Combustible acute toxic Cat.3 / toxic compounds or compounds which causing chronic effects

Was ist los?

WGK 3

PSA (Persönliche Schutzausrüstung)

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type P3 (EN 143) respirator cartridges



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