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D7384

Decanal

≥98% (GC), liquid

Synonym(e):

Caprinaldehyd, Decylaldehyd

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:
CH3(CH2)8CHO
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
156.27
UNSPSC Code:
12164502
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
203-957-4
Beilstein/REAXYS Number:
1362530
MDL number:
Assay:
≥98% (GC)
Form:
liquid

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vapor density

>1 (vs air)

Quality Segment

vapor pressure

~0.15 mmHg ( 20 °C)

assay

≥98% (GC)

form

liquid

color

clear colorless

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

density

0.83 g/mL at 20 °C, 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

storage temp.

2-8°C

SMILES string

[H]C(=O)CCCCCCCCC

InChI

1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3

InChI key

KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N

Application


  • The enhancement of flowery-like aroma in green tea under optimized processing conditions by sensory-directed flavor analysis.: This paper discusses how optimized processing conditions enhance the flowery-like aroma in green tea, with decanal being one of the key aromatic compounds, relevant to flavor chemistry and biochemistry (Wang et al., 2024).



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Dieser Artikel
59581W236217W236209
Decanal analytical standard

Supelco

59581

Decanal

description

≥98% (GC), liquid

description

analytical standard

description

natural, ≥97%, FG

description

FCC, FG

assay

≥98% (GC)

assay

≥95.0% (GC)

assay

≥97%

assay

95%

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

400, 300

Quality Level

400, 300

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

refractive index

n20/D 1.429, n20/D 1.428 (lit.)

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

refractive index

n20/D 1.428 (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

bp

207-209 °C (lit.)

density

0.83 g/mL at 25 °C (lit.), 0.83 g/mL at 20 °C

density

0.83 g/mL at 20 °C, 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

density

0.83 g/mL at 25 °C (lit.), 0.83 g/mL at 20 °C

density

0.83 g/mL at 20 °C, 0.83 g/mL at 25 °C (lit.)

form

liquid

form

-

form

liquid

form

liquid


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Piktogramme

Exclamation markEnvironment

Signalwort

Warning

Lagerklasse

10 - Combustible liquids

Flammpunkt (°F)

199.4 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

93 °C - closed cup

PSA (Persönliche Schutzausrüstung)

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Gefahrencodes

Hazard Classifications

Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1B



Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:

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