P1146

Phosphatase, sauer aus Kartoffeln

lyophilized powder, ≥3.0 units/mg solid

• Synonym(e): (Ortho-Phosphor-Monoester-Phosphohydrolase, Optimum im sauren Bereich), Saure Phosphatase aus Kartoffeln
• CAS-Nummer: 9001-77-8
• eCl@ss: 42010102
• UNSPSC Code: 12352204
• NACRES: NA.54
• EC Number: 232-630-9
• MDL number: MFCD00131847
• EG-Nummer: 3.1.3.2 (BRENDA, IUBMB)
• Specific activity: ≥3.0 units/mg solid

Eigenschaften

• form: lyophilized powder
• Quality Segment: 300
• specific activity: ≥3.0 units/mg solid
• mol wt: 69 kDa
• shipped in: wet ice
• storage temp.: −20°C
• SMILES string: O(CC(O)C)CC#C
• InChI: 1S/C6H10O2/c1-3-4-8-5-6(2)7/h1,6-7H,4-5H2,2H3
• InChI key: GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

General description

Saure Phosphatase aus Kartoffeln ist eine Phosphomonoesterase, die in zahlreichen molekularen Formen mit ähnlicher Molekularmasse aber mit unterschiedlichen isoelektrischen Punkten vorliegen kann.

Application

Die Aktivität der sauren Phosphatase aus Kartoffeln in verschiedenen Tensidmedien wurde untersucht. Natrium-bis-(2-ethylhexyl)-sulfosuccinat, Brij 35 und SDS in einer Konzentration von 3 mM hemmten die Phosphataseaktivität, während das Tensid Cetyltrimethylammoniumbromid die Aktivität verbesserte.

Saure Phosphatase aus Kartoffeln wurde in einer Studie zur Beurteilung der potenziellen Allergenität von neuartigen Genprodukten verwendet. Darüber hinaus wurde es in einer Studie zum Entfernen der acht Phosphatgruppen aus Casein bei einem pH-Wert von 7,0 eingesetzt.

Biochem/physiol Actions

Bei sauren Phosphatasen (APasen) handelt es sich um eine Familie von Enzymen, die die Hydrolyse von Monoestern und Anhydriden der Phosphorsäure unspezifisch katalysieren, um bei einem optimalen pH-Wert von 4 bis 7 anorganisches Phosphat zu bilden.

Other Notes

Eine Einheit hydrolysiert 1,0 μmol p-Nitrophenylphosphat pro min bei pH 4,8 und 37 °C.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS08
• Signalwort: Danger
• Gefahrencodes: H334
• Sicherheitshinweise: P261 - P284 - P501
• Hazard Classifications: Resp. Sens. 1
• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable
• PSA (Persönliche Schutzausrüstung): Eyeshields, Gloves, type N95 (US)