Praktikable Luftüberwachung

Mikrobiologische Luftüberwachung ist der Prozess der Probenahme und Analyse der mikrobiellen Kontamination in der Luft. Sie ist ein wichtiger Schritt in der Qualitätskontrolle von Herstellern in der Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Luftqualität spielt eine entscheidende Rolle in aseptischen Umgebungen, Reinräumen und Produktionsbereichen, wo Mikroorganismen in der Luft ein potenzielles Risiko für die Kreuzkontamination von Rohstoffen und Endprodukten darstellen.
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Die Hygieneüberwachung gewährleistet die Wirksamkeit der Desinfektion mit ATP-Tests, Proteintests oder Abstrichproben für Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie.
Aktive mikrobielle Luftüberwachung
Der Bedarf an effizienter aktiver Luftüberwachung wächst, da die Vorschriften und Normen für pharmazeutische, Lebensmittel- und Getränkeprodukte immer strenger werden. In diesen Branchen ist die Qualität der Produktionsumgebung direkt mit der Qualität der Endprodukte verbunden. Die aktive Luftüberwachung bestimmt die Anzahl der lebensfähigen Organismen pro Kubikmeter Luft und ist Teil einer kontinuierlichen Routineprüfung während des Herstellungsprozesses.
Mikrobielle Luftsammler schlagen aktiv Mikroorganismen auf die Agaroberfläche eines Nährbodens auf, der dann bebrütet wird, und die Ergebnisse werden durch Auszählung der Mikroorganismen, die auf dem Nährboden gewachsen sind, analysiert. Ist das Testergebnis positiv für das Vorhandensein mikrobieller Verunreinigungen in der Luft, insbesondere in kritischen Bereichen, folgt ein Identifizierungstest, um die Gattung des Mikroorganismus zu bestimmen.
Passive mikrobielle Luftüberwachung
Passive Luftprobenahmen sind eine wichtige Ergänzung zu aktiven Luftüberwachungsmethoden. Mit dieser Methode wird der Grad der Verunreinigung gemessen, die aus der Luft auf die Oberflächen gesunken ist. Absetzplatten (auch als Sedimentationsplatten oder Absetzplatten bekannt) ermöglichen eine kontinuierliche, halbquantitative Bestimmung der mikrobiellen Verunreinigung in der Luft.
Die Absetzplatten werden für einen bestimmten Zeitraum offen in den Testbereich gelegt, so dass Mikroorganismen aus der Luft abtropfen und auf dem Nährboden wachsen können. Um das mikrobielle Wachstum zu fördern, wird die Nährbodenplatte in einen Inkubator gestellt, der optimale Wachstumsbedingungen bietet. Nach einer bestimmten Zeit werden die gewachsenen Kulturen gezählt und gegebenenfalls mit einem Identifizierungstest identifiziert.
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